海の香りいっぱいに冬の珍味そば青のり
青のりにはカルシウム、鉄、リンなどの 無機質が豊富で 骨と歯の健康に役立ちます ビタミンも豊富で 食物繊維が多くて排便活動にも良いです このように体に良い青のりを焼いて食べると冬の珍味としてぴったりです。
4 人分
30 分以内
이오eo25
材料
  • そば粉
    1カップ
  • 青のり
    2塊
  • 卵
    1ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • トウガラシ
    1ea
  • 食用油
    少し
  • 醤油
    2TS
  • 梅の砂糖漬け
    1TS
  • レモン汁
    1ts
調理順
STEP 1/7
きれいに洗って水気を切っておいてください
STEP 2/7
そば粉と卵に水を入れて濃度を合わせます
STEP 3/7
よく混ぜて練ってあげて
STEP 4/7
フライパンに油をひいて生地をのせます
小さく一さじずつすくって焼くと
もっときれいだと思うけど、イオは忙しくて
広く一回ずつ~~w
STEP 5/7
カリカリに焼いてあげるとおいしいです
STEP 6/7
辛い唐辛子が食べられない末っ子用
メミルジョンを一枚くっつけてから
青陽唐辛子と赤唐辛子を
生地に混ぜて
STEP 7/7
やっぱり熱が上がったフライパンで 送ってあげたら
色ももっときれいです
青のりは性質が冷たくて体に熱が多い人にもっと良い食品なので、冷たい方は暖かい性質の唐辛子をたっぷり入れて焼いて食べると良いです
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