まずタッカンマリを準備してください。
ルビーさんはお店の隣のデリクイーンで3羽1万ウォンの鶏購入~安いですよね？？
二匹はどうしようwww
とにかく~
鶏は一応一度洗って首筋とサンマを切りますが、脂っぽいので必ず除去してください~
鶏の中までよく浸かるほど牛乳を注いでから冷蔵庫に1時間入れてください。
牛乳が足りない中間に一度ひっくり返してくださいね^^

玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは 角切りにしてくださるんですが
後で鶏の腹の中に入れるから大きすぎないように^^
ニンニクは丸ごと準備してください。

時間があったら鶏を取り出してきれいに洗ってあげた後
水気を取って
写真には写っていませんが、オリーブ油や食用油を鶏にまんべんなく塗ってください。~！！
その次はハーブソルトとコショウで味を調えます。
やった~
最近は黒胡椒もああやって回すケースで、料理人みたいに使ってますね。
ソンの出演はルビーさんの長女がお疲れ様でした~
マニキュアは落とさないの？？

見えますか？？
適量のハーブソルトを鶏の表と裏にまんべんなく振りかけるが
ハーブソルトちゃんはパパのスプーンで1さじぐらい？？
ちょっと薄くても後で塩つけて食べるから^^
ハーブソルトがある方はコショウ入れなくてもいいです。

さっき準備しておいた野菜もハーブソルトを 少しかけて味をつけて
このように鶏の中に入れます。
入れすぎたらお腹が張り裂けるよ、適度に

パンパバブ(BGM白い巨塔全州)
手術準備！！
因子 野菜を入れた鶏を縫合手術しなければなりません。
入口の方は爪楊枝で固定して足と翼は糸で泊まりますがナイロンの糸は溶けてしまいます！！
木綿や綿の糸でできた糸でww
ルビーさんは翼がないので、後で急手術をもう一度します

オーブンに入れてみましょうか？？
ルビーさんはオーブンにグリル機能があるので回転棒を挟みましたが
このような機能がない方はオーブンパンにホイルを敷いて、油を塗った後にのせておくか
焼き網に乗せて焼きます。

グリルやオーブン機能で230度から20分ほど焼いて表面が焼き上がったら200度に置いて30分ほどもっと回してください。

おお、おとなしいからよく回るね。
大人しいですよね？？

途中で一度チェックしてみて、表面が焦げすぎたら
温度を10~20度くらい少し下げて焼いてください。

ルビーさんはさっき準備した野菜があまりにも残っていて
ホイルに残りの野菜を入れて鶏が焼ける途中オーブンに入れてあげましたね
こうすれば野菜もたくさん食べられるよ、一石二鳥~~

やっと完成~~
結んでいた糸は取り除いていただいて、このピーン器にたっぷり入れておきます！！
やった~コスンネがパクパク！！
こんがりよく焼けたでしょう？？？

野菜もたっぷりあるので、鶏肉を食べる時に脂っこくありません。

中にある野菜もとてもよく煮えているんですけれども。
あれは鶏肉の出汁が染み込んで味が素晴らしいです

鶏もも肉を一つ開けてみたんだけど
中がしっとりしてるのが見えますよねうん~
中身はすべすべ、外側はカリッとしているのがオーブン料理のメリットですね。

皮の味がすごい。
これにビールが思い浮かばない 大人もいるでしょうかうん~~
やった！
このごろルビーさんが肉搾り愛する青島を去らなければなりませんね。

マスタードソースとチリソースを用意してみなさい。
ここにつけておいたビアホールのおつまみよろしくね

思ったよりすごく簡単ですよね？？
オーブンがないんですか？？
一つ買ってください
お金ないんですか？？
5万ウォン前後の電気オーブンも多いですよ^^
安くても丸ごと鶏一羽は軽く焼いて食べられます~~~
それもできないんですか？？
じゃあ、そのまま買って食べてください フフフ
でもあの原価が5000ウォンしかかからなかったんだよ~~
とにかく簡単でおいしく健康に子供たちのおやつ、大人たちのお酒のつまみ兼夜食に
ローストチキン、おすすめします ^^