10K Recipe

じゃがいも炒めの作り方、料理初心者もサッと！

料理初心者でも、料理に\'よ\'寝ても知らない人でも誰でもできる簡単なおかず！ジャガイモ炒めです。結婚当初に1、2回作ってみてずっと作っていなかったんですが、久しぶりに作ってみたら新郎がとても喜んでいました^^

2 人分

15 分以内

혀니ㅋ

材料

タマネギ
ジャガイモ
ゴマの実
コショウ
塩

調理順: STEP 1/5

まずじゃがいもと玉ねぎは食べやすいように薄く切って準備してください。

STEP 2/5

ジャガイモはデンプン期が抜けるように水に少し浸してあげました。大体10分くらい？漬けておいて抜いていただければいいと思います。

STEP 3/5

フライパンに油を引いてじゃがいもを先に炒めてたまねぎも入れて一緒に炒めてください。玉ねぎの他にハムやにんじんも一緒に入れるともっとおいしいです^^ 私は材料がなくて玉ねぎだけ入れてさっさと作ってみました。

STEP 4/5

味付けは塩で軽くかけて、コショウをトントンかけるともっとおいしいですよ。

STEP 5/5

最後はゴマをたっぷりかけて器に盛れば本当におかずとして最高のジャガイモ炒め完成です！家にジャガイモが転がっている時、またはおかずを作らなければならないのに面倒な時、このジャガイモ炒めをさっと作れば時間も節約できるし本当に良いと思います。

ジャガイモが元々健康に良い野菜だということは皆さんご存知ですよね？ただ健康に良いとだけ思っていたのに、高血圧にそんなに良い食べ物だそうです。最近、高血圧じゃない方がほとんどいないくらいたくさん持っていらっしゃるんですが、頑張ってジャガイモを食べて元気に過ごしてくださいウリ : D