子供のおやつにいい料理/うずらの卵串揚げ
お子様のおやつとして一つずつ持って食べやすいウズラの卵とピーマンを刺してカリカリに揚げたウズラの卵串揚げです
3 人分
30 分以内
쿡따라
材料
  • ウズラの卵
    20~25ea
  • 卵
    2ea
  • パン粉
    少し
  • 小麦粉
    少し
  • ケチャップ
    少し
  • ピーマン
    1/2ea
  • ピーマン
    1/2ea
  • 粉末カレー
    1スプーンですくう
  • 食用油
調理順
STEP 1/10
ウズラの卵を用意してください~
STEP 2/10
紅ピーマンと青ピーマンをウズラの卵の大きさに四角に切ってください~
STEP 3/10
串にウズラの卵とピーマンを交互に挟んでください~
いくつか残ったウズラの卵は二つずつ刺してミニに作りました~
STEP 4/10
小麦粉の服を少しだけ着せてください~
STEP 5/10
卵の服を着せてください~
STEP 6/10
パン粉にカレー粉スプーン一杯を混ぜたパン粉にパン粉の服を着せてください~
STEP 7/10
パン粉をまんべんなくつけて準備してください~
STEP 8/10
フライパンに天ぷら油を入れて熱くなったら作った串焼きを一つずつ入れてください~
STEP 9/10
こんがりと色がつくまで揚げてください~
STEP 10/10
油を抜いて入れればウズラの卵の串揚げが完成~
揚げ温度はあまり高くない温度で揚げないと焦げず、こんがりとよく揚げられません ~ ケチャップやマスターソースの好みに合わせてかけて食べると美味しく食べられます
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