風邪に効く梨なつめ茶の作り方、梨なつめ茶の作り方
風邪には実は薬がないじゃないですか。
スイスは風邪を引いた時、家で十分な睡眠、そして適正な温度のお茶を随時飲んで湿度維持、そして暖かい温度を維持して体のバランスを取ることを治療だと思う。 結局は風邪には「休息」が答えなわけだ。
4 人分
30 分以内
노란곰
- 材料
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ナツメ500g
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お湯1.8~2L
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船1~2ea
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はちみつ3T
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- 調理順
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STEP 1/3梨は皮をむいて四角に切って入れて沸かしてもいいですが、後でナツメと梨が残るのを見るともったいないし、また材料に含んだ水分を絞り出すのも大変なので、梨はすりおろして入れるタイプ！ ハンドミキサーにフルーツジュースのように挽いて準備してください。
STEP 2/3ナツメは隅々まできれいに洗ってください。 乾いたふきんで粒々洗ってあげた方がいいけど、そうするのは簡単じゃないから！
私はベーキングソーダを使って数回洗って準備しておきました。 洗いながら一粒ずつすべて切り込みを入れてくだされば良いのですが、面倒でしたら私のように入れて、後でジャガイモ潰す道具を使って沸騰する時に潰してください。
STEP 3/3そして、すぐにすりおろしておいた船を入れます。 船は家に1個あったので、1個だけ入れてあげました。 はちみつはスプーン3杯たっぷり入れましたね。
中火でぐつぐつ沸いたら、表面の上の泡を少し取り除いて弱火で温めてください。 25~30分ほど煎じていただければいいと思います。
温かい梨なつめ茶完成！ すぐにきれいなティーカップに入れて新郎と一杯ずつ飲みましたね。
ここに生姜の皮だけ剥いて薄く切って入れて沸かせば梨生姜ナツメ茶として召し上がれます。
- 料理レビュー
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5.00score
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576*****scoreナツメを洗って半分に分けて種を取り除き、梨一つはミキサーにかけて蜂蜜を3スプーン入れて煮込みましたが、味がどうなのかわかりません 新郎がおいしく食べてくれたら嬉しいです^^2018-10-10 18:27 -
370*****scoreもったいないお腹がぐにゃぐにゃして水が出て捨てられないと思って皮もむけないままベーキングソーダで洗って、切り込みを入れてナツメと茹でたんですが、中の酸っぱい部分は捨てたんですが、味がどうなのか分かりませんねww2017-12-09 02:21
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