Name: ポテト料理 チーズ ウェッジポテト/パーティー料理
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 2ea; ベーコン; とうもろこし; オリーブ油; バター 1TS; パルメザンチーズ粉; 牛乳 少し; チェダーチーズ 1一切れ; ハーブシーズニング

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ポテト料理チーズウェッジポテト/パーティー料理

パーティー料理で良いチーズウェッジポテトを作ってみました。

2 人分

30 分以内

츄츄맘

材料

ジャガイモ

2ea
ベーコン
とうもろこし
オリーブ油
バター

1TS
パルメザンチーズ粉
牛乳

少し
チェダーチーズ

1一切れ
ハーブシーズニング

調理順: STEP 1/16

じゃがいもは皮ごと茹でるのできれいに洗って準備してください。

STEP 2/16

じゃがいもはこのようにウェッジ状に切って準備してください。ジャガイモ1個当たり8切れ出ますね。

STEP 3/16

切ったジャガイモを茹でるんですが。水に塩を入れてぐつぐつ沸かしてください。

STEP 4/16

ウェッジポテトを入れて80%ほど煮えるまで茹でてください。熟しすぎると皮がむけるそうです。

STEP 5/16

じゃがいもがゆでる間、ベーコンを食べやすい大きさに切って準備してください。

STEP 6/16

じゃがいもが適当に茹で上がったら水気を切り、フライパンにオリーブオイルを適当に敷いて揚げるように焼きます。

STEP 7/16

ハーブソルトントンかけて下味を少しつけてください。

STEP 8/16

引き続きこんがり焼いてください。

STEP 9/16

ある程度焼いておいたベーコンと

STEP 10/16

コーンを入れて

STEP 11/16

バター大さじ1を入れてよく炒めてください。フライパンの電気を消して

STEP 12/16

牛乳少量を電子レンジで2~30秒温めた後

STEP 13/16

チェダーチーズ1枚入れてください。牛乳とパパのスプーンで大さじ5杯くらいだと思います。

STEP 14/16

チェダーチーズが溶けると、このようにざらしたチーズソースが作られます。ジャガイモをつけて食べてもいいし、注いで食べてもいいです。お好みで召し上がればいいと思います。

STEP 15/16

私はむくんでしまいました。

STEP 16/16

最後にパルメザンチーズ粉をごくりと振りかければ完成です。チーズソースの前にパルメザンチーズ粉をかけた方がいいでしょう。