--> 最近は市販食材がインターネットでも簡単に購入できるからいいです。 スモークパプリカパウダーは検索でお買い求めいただけると思います。 スモークパプリカはビタミンの宝庫と呼ばれるパプリカを乾燥させて燻蒸して粉にしたもので、スペイン料理では絶対欠かせない珍しい食材でスペインやフランスではピミエントと呼ばれています。 スモークパプリカ粉は辛いスパイスではなく、穏やかで甘く、スペインの強烈な赤い太陽の下で健康に栽培された栄養満点の食材です。