Name: もやしチャーハン
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: もやし; 長ネギ; にんじん; 即席ご飯; 海苔; 卵; 醤油; 砂糖; コチュジャン; 唐辛子粉; 刻んだニンニク; 料理酒

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もやしチャーハン

おかずがしたくない日に一杯料理で解決しましょう。何回か作って食べたんですが、美味しくてたまに利用しています。おうちごはんペク先生豆もやしチャーハンのレシピです。

1 人分

30 分以内

시크제이맘

材料

調理順: STEP 1/10

もやしは茹でて使います。

STEP 2/10

茹でた豆もやしは冷たい水で冷やしてください。そして水を抜いてください。

STEP 3/10

長ネギ、にんじんを準備します。にんじんはみじん切りにして準備してください。

STEP 4/10

フライパンに油をひいてネギを炒めてください。

STEP 5/10

ネギが火が通る頃ににんじんを入れて一緒に炒めます。

STEP 6/10

そしてタレを入れます。ご飯一杯を基準にご飯スプーンで計量しました。醤油、砂糖、コチュジャン、唐辛子粉、おろしにんにく、料理酒(それぞれ1スプーン)

STEP 7/10

タレを入れて炒めてください。

STEP 8/10

ご飯を入れて一緒に炒めてください。

STEP 9/10

最後に豆もやしを入れてもう一度炒めて仕上げていただければ完成！！

STEP 10/10

完成した豆もやしチャーハンを器に盛って海苔をのせて目玉焼きを一つのせれば~~完成した一杯の料理はとても簡単です~~