STEP 1/13
まずフライパンに食用油を余裕を持って巻いて中火で温めましょう~
STEP 2/13
洗って水気を切ったもやしを入れて
STEP 3/13
オイスターソース2パパスプーンを入れて折ります。
ルビーさんはただ目分量で
たくさん入れたらしょっぱいですうん~~
STEP 4/13
オイスターソースがよく混ざるように炒めてくれます、
もやしは息をちょっと死ぬほど炒めてください。
白く炒めると後でお粥になります。
STEP 5/13
もやしから自然に水が出るので、素早く炒めてブンディです、
目で見ると宿主が生きて這い出てきそうでも
気が抜けたらみんな死ぬんですよ。
近いうちに早く取りましょう。
STEP 6/13
しゃきしゃきしているので、よく炒めたもやしは器にきれいに盛ります。
STEP 7/13
牛肉を焼いてみましょう~~~
あら、いい感じですね。
ルビーさんは霜降り牛ロースを使いましたが、霜降り牛や焼き用の牛肉は何でも使ってもいいですよ。
訳もなく私はお金も払うのに霜降り牛ロースを買えと言う。どうしてこんなことをするの
お前はお金があっていいな~何と言ってルビさん悪口言わないで
オーストラリア産かアメリカ産の水を渡ってきた牛肉を買ってください。
ルビーさんが使った牛肉はミクック産の黒牛なのに
韓牛の半額です ^^
STEP 8/13
牛肉はみんな焼けますよねうん~~
血の気が抜けるようにして泊まるのに、あまり火が通らないと
もやしに皮を塗るかもしれませんので、前後に曲がって血の気が上がらないようにしてください!
ちょっと!!!
塩かけないでください!!!!!
塩加減はしませんヨン~~~
コショウだけ少しかけてください。
STEP 9/13
すごく厚切りにしてルビーさんは写真より少し焼きました
STEP 10/13
よく焼けた肉をもやしの上に並べておけばブー!!
素敵ですね~
ああ、
とにかく
すごく早く終わって、うらやましい。
僕のスタイルじゃないのに···
もっと複雑にしなければならないのに~~~
けれど、
これは早く作りながらもすごく気を遣ったように見える詐欺料理!!
そういうの好きですよね···
STEP 11/13
召し上がる時は食べやすい大きさに切ってください、
STEP 12/13
ヨロシクもやしと一緒にお肉を一枚つまんで口に入れて吹けば!!
クア~~~
香ばしい牛肉の風味とオイスターソースが適切に染み込んだシャキシャキとしたもやしが
最高の相性、
ふみ
ああ、お酒どこだ!!!
今日はお酒一杯、チクラブラマー~~
STEP 13/13
もやしだけいっぱい食べてもご飯のおかずでちゅあっと!!!
外食しないでいただいて
魔法のソース、オイスターソースで簡単に素早く作って
愛する人たちと
ラブラブ一杯やるのはどうですか??
もやしはできるだけ水が出ないように素早く炒めて
牛肉にはコショウだけかけて焼いてください。