[海外一人暮らしCook.feel通] 100.甘酸っぱいキュウリの和え物レシピ
最近、何か酸っぱくて新鮮な味が懐かしくてキュウリの和え物を作ってみました。 そういえば、最近新鮮な野菜類をあまり食べなかったのか、久しぶりに見るキュウリがすごく嬉しいです
6 人分
30 分以内
꼬마마로
材料
  • キュウリ
    2ea
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • タマネギ
    1ea
  • 酢
    2スプーンですくう
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • 塩
    1/2スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    2スプーンですくう
  • いわしの魚醤
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/5
もしカタクチイワシの魚醤がなければ、塩を1/2スプーンもっと入れてください！！！
STEP 2/5
- 大きなボウルに刻んだニンニク1/2スプーン、酢2スプーン、砂糖1/2スプーン、塩1/2スプーン、唐辛子粉2スプーン、カタクチイワシの魚醤1スプーンを入れてもみもみのタレを作る。
STEP 3/5
- きゅうり二つはきれいに洗って丸々と細かく切り、玉ねぎも細かく切る。
STEP 4/5
- さっきタレを作った大型器の上にキュウリと玉ねぎをのせて
STEP 5/5
もみもみ混ぜると甘酸っぱさが最高のキュウリの和え物完成！！！！！
※ ちびまろのようにキュウリの皮を剥がす時は、粗塩でキュウリを細かく洗って皮を切らずに切ってください。
料理レビュー
5.00
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  • 312*****
    score
    簡単に作れてさわやかな味がします！ おいしく一食するのにいいですね
    2021-09-13 20:07
  • 904*****
    score
    おいしくごちそうさまでした 家族が喜びます
    2016-05-19 03:40
  • 305*****
    score
    新郎が外国人なので辛いものが食べられなくて砂糖を2倍にして麺まで添えました フフフフ本当にシャキシャキしてさわやかさ！
    2016-05-03 09:42
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