簡単おかず作りゆで白菜和え
キムジャンの後残った白菜で和え物を作ってみました。お父さんたちも簡単に真似できるおかず類です。味もいいです~~
4 人分
30 分以内
현디파파
材料
  • 白菜
    1/2ea
  • 長ネギ
    1ea
  • ごま油
    1t
  • 塩
    1t
  • 唐辛子粉
    1t
  • 刻んだニンニク
    1t
調理順
STEP 1/3
白菜の中の葉を一つ一つ取ってきれいに洗ってください
頒布機くらいの量で十分です
STEP 2/3
沸騰したお湯で白菜の葉を茹でてください
白い部分を茹でるくらいすると葉の方が新鮮です
STEP 3/3
茹でた白菜を食べやすい大きさにざくざく切ります
そして水気をしっかり絞って和えてください
白菜をあまり煮込まないとシャキシャキとした食感がよくおいしいです 沸騰したお湯で茹でる時、白い茎の部分によく火が通るくらいならちょうどいいです^^ 塩味は和えながら合わせるとおいしい白菜の和え物が出来上がります
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