もやし炒めラーメン作り
冷蔵庫の材料で適当に 炒めて食べる炒めラーメンのレシピ！
1 人分
10 分以内
김모모
材料
  • ラーメン
    1盛り付け
  • もやし
    1一握りの
  • ミニトマト
    7~8ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • カクテルエビ
    5~6ea
  • 焼酎
    3T
  • ニンニク
    4ea
  • オリーブ油
    2~3T
  • 醤油
    1T
  • オイスターソース
    2T
  • レモン
    1/2ea
  • パルメザンチーズ
    少し
調理順
STEP 1/6
もやしはよく洗って準備し、玉ねぎとミニトマトは食べやすい大きさに切って準備し、エビは焼酎に漬けて準備します
STEP 2/6
油を引いたフライパンに刻みニンニクを入れ, にんにくの香りがするまで火を通してください
STEP 3/6
にんにくの色が出始めたら玉ねぎとミニトマトを入れてよく火を通してください
STEP 4/6
沸騰したお湯にラーメン、豆もやし、エビを順番に入れてよく煮ます
STEP 5/6
熟したラーメン、豆もやし、海老を玉ねぎとミニトマトを焼いていたフライパンに移し
STEP 6/6
醤油、オイスターソース、レモン汁を入れてよく混ぜれば完成 +_+
もやしを茹でるときは最初から鍋のふたを開けて煮込んでください 海老の匂いを消すために焼酎を少し入れて沸かしてください 食べる前にチーズ粉を少し！ かけていただくとよりおいしいです ^^
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