10K Recipe
家で育てたもやしで和えたもやし香ばしくておいしいですね~!~
先日、新緑豆を購入してもやしを育ててみました~ もやしがとてもきれいに育ってましたよ~!~ もやしを一日中漬けておいて、甑に入れておいて水を毎日あげたら 日に日に芽が少しずつ生えていましたよ~!~
2 人分
10 分以内
로즈의 맛수다
材料
宿主
300g
ワケギ
5ea
唐辛子粉
1ts
ニンニク粉
1/2ts
天然調味料
1ts
塩
1少し
ゴマの実
1ts
ごま油
1ts
調理順
STEP
1
/9
新緑豆を買って、一日中漬けておいて、甑に入れておいて、水を毎日あげたら
日に日に芽が少しずつ生えていましたよ~!~~
STEP
2
/9
必ず豆もやしが育つようです~
とても可愛く育ちますよ~!~
STEP
3
/9
きれいに育ったので選んでナムルを和えたら家で育てたものなのでとても香ばしくておいしかったです~@@!~
STEP
4
/9
水を多めに入れて優しく振ったら皮だけよく抜けるんですよ~!~
STEP
5
/9
何回も洗い流した後、沸騰したお湯に塩を少し入れて軽く湯がいて冷水ですすぎました~!~
STEP
6
/9
材料
もやし300g ワケギ5個 唐辛子粉小さじ1 小さじ1/2 小さじ1 天然調味料小さじ1
塩1串 ゴマ1小さじ1ごま油小さじ1
STEP
7
/9
茹でておいたもやしにすべての薬味を入れてもみ和えると完成ですよ~!~
STEP
8
/9
こんなにきれいに育つ赤ちゃんを選ぶのは 少し申し訳ないけど
だからといってそのまま長い間放っておくわけにはいきません~!~
STEP
9
/9
少し抜いたら、ぽつぽつと残っているので
知り合いの弟が来たので少し抜いて少し残っていますね~
もやしは育ててみましたがもやしは初めて育ててみます~!~
シャキシャキして特に香ばしいもやしを家で育てて食べられるのが不思議ですね~!~
もやしは和えて食べてもおいしいですが、炒めて食べてもとてもおいしく食べられますよ~!~
残ったもやしは牛のともばら肉を買って一緒に炒めてみます~!~
もやしみたいだけどもやしがとてもかわいいです~!~
こんなにきれいに育っているもやしを植木鉢のように育てる楽しさがあります~!~
食べ終わったら、今度はまた豆もやしを育ててみようと思います~!~
おいしいもやしも育てて食べて豆もやしも育てて食べる楽しさがあります~!~
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