ローストチキンウィング
「鶏を揚げなくてもおいしく食べられないかな?」栄養価の高い手羽先を活用して淡泊なチキンウィングを作ってみました! 辛くないソースでこんがり焼いて家族全員で食べやすい! おつまみとしても気軽に楽しめます^^ 手で持って食べるとよりおいしく感じられるチキンウィングをお互いに渡しながら暖かい週末を作ってみてください~
2 人分
30 分以内
아내의식탁
材料
  • 手羽先
    500g
  • 牛乳
    1/2カップ
  • チリソース
    少し
  • オリーブ油
    2TS
  • 料理酒
    2TS
  • オイスターソース
    1TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • カレー
    1ts
  • コショウ
    少し
  • 少し
  • パセリ粉
    少し
  • ローズマリー
    少し
調理順
STEP 1/4
手羽先は牛乳に10分ほど漬けておき、すくい上げた後、水で洗い流して水気を取ってください。
STEP 2/4
手羽先に切り込みを入れ、ソース材料に10分間寝かせてください。
STEP 3/4
熱したフライパンにオリーブ油を少し入れ、手羽先の表面がこんがりと色づくように前後2分間焼いてください。
STEP 4/4
オーブンパンに手羽先を入れ、200度に予熱したオーブンで13~15分間焼いて中まで火を通すと完成! (オーブンがない場合は手羽先の表面をこんがり焼いた後、火を弱火にして蓋をして10分ほど軽く焼いて中まで焼いてください。)
料理レビュー
4.92
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  • 419*****
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    にんにくのみじん切りがなくてガーリックパウダーを入れてローズマリーとパセリの代わりにオレガノとレモンハーブを入れてもおいしかったです!! ただ、私が塩をたくさん入れてご飯なしでは食べられなくなったけど、味自体は本当に最高!! 今度は地帯にして食べてみようと思います レシピありがとうございます!!
    2024-11-12 06:18
  • 346*****
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    美味しいです!一つ味見したら切れ目を入れてないからか塩を少なめに入れたのかちょっと薄かったんですが、上にハーブソルトをかけて食べたらピッタリでした。
    2023-12-22 23:40
  • 502*****
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    とてもごちそうさまでした~^-^ 子供たちがおいしいと言いますね~ カレー粉がなくて、生姜粉を少し入れたんだけど それでもおいしかったです~ 他の方が鶏に下味をつけた方が いいと思ってやってみたんですが やってよかったと思います(笑) いいレシピありがとうございます~^-^ 今度カレー粉入れてまた作って食べますね~♡
    2023-09-20 21:44
  • 765*****
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    ポロックの集まりに持って行ったんですが、人気最高でした~さっぱりしてさっぱりしていますが、ややもすると味がつかないこともあるので、塩コショウをチキンに事前に寝かせておいたり、ソース和えてもう少し長く寝かせておくともっとおいしいと思います~ これからよく作って食べると思います! レシピありがとうございます!
    2021-11-28 02:11
  • 424*****
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    ちょっと焦がしたけど、私は料理下手なので、味はグッドグッドです
    2021-08-06 21:24
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