[海外一人暮らしCook.feel通]66.醤油ズッキーニのナムルレシピ
韓国にいた時、もやし、わらびのナムルが好きだったんだけど······ ボリビアはどうしてこんなにナムルに値するものがないのか!!!! しかもニラも探していてなくて結局はズッキーニを買ってきてこいつでもナムルにしようという気持ちで背負って来ることになりました。 本当にないものが多いスクレ憎いTT
3 人分
30 分以内
꼬마마로
材料
  • ズッキーニ
    2ea
  • 唐辛子粉
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • 水あめ
    1スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • 塩
    1/4スプーンですくう
  • オリーブ油
    少し
調理順
STEP 1/6
オリーブオイルがなければ食用油に代替してください。
STEP 2/6
- ズッキーニ2個は細かく洗い、上のように薄く切った後、オリーブ油(または食用油)を巻いたフライパンでズッキーニを甘々と前後に炒める、
STEP 3/6
- 唐辛子粉1スプーン、にんにく1スプーン、醤油2スプーン、水あめスプーン、ごま油スプーン1スプーン、塩1/4スプーンを入れてタレを作る。
STEP 4/6
- 炒めたズッキーニに
STEP 5/6
- タレをもみ混ぜたら
STEP 6/6
おいしい肝障害かぼちゃのナムル完成！！！ スープにご飯を混ぜて食べれば美味しいということは秘密にしない~~です。
※ 好みによってカボチャの上着を脱がせなくてもいいですし、脱がせなくてもいいです。
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