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薄切りサムギョプサルキムチ炒め - おいしくないわけがない組み合わせ!
最近キムジャンシーズンだからか、あちこちキムチ料理のレシピが多いですね 私は熟成キムチではなく、刻みキムチで作る薄切りサムギョプサルキムチ炒めを作ってみました
3 人分
30 分以内
고래언니
材料
キムチ
熟成キムチ
薄切りサムギョプサル
タマネギ
唐辛子粉
1T
砂糖
0.5T
昆布だし
0.5カップ
エゴマ油
2T
調理順
STEP
1
/6
フライパンにエゴマ油を敷いてキムチをざくざく切って入れて、玉ねぎも入れてください(玉ねぎ省略可)
STEP
2
/6
辛さと色味のために唐辛子粉を入れて砂糖も入れて炒めてください
STEP
3
/6
熟成キムチならかまいませんが、私は刻みキムチを使ったので昆布と茹でたお湯を入れてもう少し煮ながら炒めてくれました
STEP
4
/6
最初より白菜の茎の部分が煮えているのを感じられるくらい炒めてください
STEP
5
/6
この時、好きなだけ薄切りサムギョプサルをたっぷり入れてください。
STEP
6
/6
薄切りの薄切りサムギョプサルなので、すぐに火が通るので、さっと炒めるだけですぐに作れる薄切りサムギョプサルキムチ炒めが出来上がりました
薄切りサムギョプサルではなく厚い肩ロース、サムギョプサルを利用してもいいですが、厚いものは少し早めに入れて炒めてください お肉の臭いがする時は料理酒2Tを入れてください
料理レビュー
4.90
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372*****
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初めての料理成功!
2022-07-07 01:16
232*****
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お肉の匂いがして 僕は食べられずにしまいました (´;ω;`)
2020-09-10 21:36
508*****
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おいしかったです^^新郎がとてもおいしいんだよ~~
2020-08-31 12:15
967*****
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おかげさまでおいしい料理ができました。ありがとうございます
2020-05-07 21:44
bre*****
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おいしいです。良いレシピありがとうございます~
2019-12-07 10:29
890*****
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最高のレシピ通りにやったら大騒ぎです。 とてもおいしいと。ありがとうございます ^^
2019-12-04 11:33
349*****
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とても楽に作って家族の称賛は たくさん聞きました。ありがとうございます~~^^
2019-11-01 12:36
514*****
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おかげさまでおいしく作って食べました
2018-12-28 04:02
hsy****
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レシピ通りすっぱいキムチにするととてもおいしいと大騒ぎですね~~ 薄緑を少し入れるとよりコクがあります。簡単で真似しやすいですね^^~~ありがとうございます ^^!!
2018-08-19 10:50
665*****
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一人暮らし最適化料理。 おかずも別に必要ありませんでした
2018-01-21 09:18
960*****
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簡単でおいしい!! 新郎がおいしいと連発しながら食べてくれますね^^
2017-09-23 20:18
286*****
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簡単でとてもおいしいですね~~~^^
2017-09-15 22:27
362*****
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おいしくごちそうさまでした
2017-06-12 00:44
964*****
score
とてもおいしくごちそうさまでした^^
2017-05-22 22:08
535*****
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言葉は要らないでしょう~グッド~~♡♡♡
2017-05-14 18:18
760*****
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簡単でおいしいレシピ~薄切りサムギョプサルはいつも正しい~w
2017-05-13 22:26
688*****
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ご飯泥棒!!!!!!
2017-05-10 23:23
189*****
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おいしかったです。 昆布を茹でたお湯が一口です
2017-05-07 07:51
414*****
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子供たちとおいしく作って食べました~~
2017-04-27 18:58
482*****
score
僕はエゴマ油を炒めて作りました 家族がおいしいそうですおかげさまで。 お昼おいしく食べました
2017-04-25 17:01
779*****
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砂糖のおかげか味が前より おいしいですね。ありがとうございます
2017-04-25 07:21
540*****
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夕方に何をしようか悩む さっと作って食べました!
2017-04-18 20:50
911*****
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マッコリ好きの新郎と私のメインメニューなんですけれども。 キムチを炒めるたびに味が変わって、ちょっとあれだったんだけど。 もうするたびに味が変わることがなくなりそうです。 .
2017-04-16 09:13
394*****
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おいしいです。今日は何を食べようかと思っていたら 簡単でおいしく食べました^^
2017-04-05 20:51
606*****
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簡単だ、失敗のないレシピ最高ですね
2017-04-02 13:16
784*****
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おいしいです。手軽で簡単ですね
2017-03-29 19:50
376*****
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やはり肉は真理です。 薄切りサムギョプサルをたっぷり入れたら豚肉炒めになりましたね 本当においしかったです~!
2016-04-27 13:02
coo*****
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一緒に作ってみました
2016-01-05 15:16
28
レビューすべてを見る
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