生臭さが嫌ならカキフライ~~
うちの息子は海の匂いがするおかずが嫌いです~~ 特にその中でもカキ~~ 私はカキが大好きで、酢コチュジャンにつけて食べるだけで美味しいんですけどね~~ 確かに生臭い味は私もNo~~カキは新鮮な方がおいしいです~~ I!!カキが大嫌いな息子に食べさせるために一度作ってみました~~ カリカリして香ばしくてとんかつソースにつけて食べると最高の相性~~カキが嫌いな方はこうして召し上がってみてください 生臭さまで完全征服です~
2 人分
30 分以内
포크앤나이프
材料
  • カキ
    1/2X600g
  • パン粉
  • 小麦粉
  • 卵
    1ea
  • とんかつソース
  • ホースラディッシュソース
調理順
STEP 1/9
まず、牡蠣に付いている皮をはがした後
STEP 2/9
粗塩でごしごしこすって流水できれいに洗って水気を切ってください~
STEP 3/9
水気の取れたカキを先に小麦粉の服を着せた後
STEP 4/9
卵をよく溶いて小麦粉を着たカキを漬けて
STEP 5/9
よく混ぜた後
STEP 6/9
パン粉の服を全部着せてください~~
STEP 7/9
パン粉をよく塗ってフライパンに油を十分に入れ、中火で割り箸を入れて気泡がグツグツ上がったらすぐにカキを投入します
STEP 8/9
そして最後に前後にこんがり揚げていただくと、カリカリしておいしいカキフライを味わうことができます~
STEP 9/9
タレ醤油につけて食べてもおいしいですが、トンカツソースにホールスレディッシュソースを3:1で混ぜてつけて食べれば本当に最高です~^^
ホースラディッシュソースはわさび味の大根をすりおろしてマヨネーズと混ぜて作ったソースです。スーパーの輸入コーナーにあります このソースがとんかつや今日のようにカキフライにとてもよく合います~~ とんかつソースとホースラディッシュソースを3:1に混ぜてつけてお召し上がりください 完全に新世界です^^
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    ニラチャプチェ
    4.88(26)
  • 2
    名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！
    4.83(12)
  • 3
    <吹かない春雨>脂っこさを軽減し、簡単なチャプチェ
    4.94(47)
  • 4
    イ·ヨンボクシェフの唐辛子チャプチェ作り
    4.88(16)
チキン おすすめレシピ
  • 1
    キョチョンチキン作り-醤油タレチキン
    4.76(21)
  • 2
    こんなに虚しく…刀に…刀に！！！！！！♥カレーオーブンチキン
    5.00(8)
  • 3
    世の中 簡単な焼きネ ガーリックチキン(エアフライヤー)
    4.86(22)
  • 4
    ヤンニョムチキン、ヤンニョムチキンソース作り
    4.67(6)