名品にんにくバゲットの作り方~外はカリッと中は柔らかく甘く~~
本当に簡単にブランド品のガーリックバゲット作り~ たっぷり作っても残らないガーリックバゲットの魅力~~
5 人分
30 分以内
이오eo25
材料
  • ガーリックトースト
    1.5ea
  • 刻んだニンニク
    2TS
  • バター
    1カップ
  • 練乳
    3TS
  • ガンパセリ
    1TS
調理順
STEP 1/10
バターは溶かして塗るとずっと楽です~~
イオは湯煎で溶かしました
STEP 2/10
バゲットパンをパンナイフで楕円形になるように斜めに切りました
STEP 3/10
バゲットパンを切っておいて
STEP 4/10
パンを切っている間、ほとんど溶けたバターを取り出しておいて
STEP 5/10
切っておいたバゲットに練乳を塗ります
イオはチューブ型練乳なので もっと簡単に塗ることができました
STEP 6/10
溶かしておいたバターに細かく刻んだニンニクを入れて
STEP 7/10
練乳を塗ったバゲットにガーリックバターを塗って
STEP 8/10
塗り終わったバゲット~~
STEP 9/10
まずグリルに入れて焼きました
オーブンやトースターに入れて焼いてもよく焼けます
STEP 10/10
一次的に焼けたバゲットに乾パセリを振りかけ
またグリルに入れて二次的に焼きました
この時、熱が上がって熱くなったので、火を弱火にして端と真ん中の席を変えて焼かないと燃えません
よく知らなかった時は シュガーパウダーをかけてたんですが ついにしっとりと柔らかく甘い味を出す方法を知ってからは イオネガーリックバケットは大人気のおやつになりました~ まさにその秘蔵の武器は練乳~~
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