Name: 名品にんにくバゲットの作り方~外はカリッと中は柔らかく甘く~~
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: ガーリックトースト 1.5ea; 刻んだニンニク 2TS; バター 1カップ; 練乳 3TS; ガンパセリ 1TS

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名品にんにくバゲットの作り方~外はカリッと中は柔らかく甘く~~

本当に簡単にブランド品のガーリックバゲット作り~ たっぷり作っても残らないガーリックバゲットの魅力~~

5 人分

30 分以内

이오eo25

材料

ガーリックトースト

1.5ea
刻んだニンニク

2TS
バター

1カップ
練乳

3TS
ガンパセリ

1TS

調理順: STEP 1/10

バターは溶かして塗るとずっと楽です~~
イオは湯煎で溶かしました

STEP 2/10

バゲットパンをパンナイフで楕円形になるように斜めに切りました

STEP 3/10

バゲットパンを切っておいて

STEP 4/10

パンを切っている間、ほとんど溶けたバターを取り出しておいて

STEP 5/10

切っておいたバゲットに練乳を塗ります
イオはチューブ型練乳なのでもっと簡単に塗ることができました

STEP 6/10

溶かしておいたバターに細かく刻んだニンニクを入れて

STEP 7/10

練乳を塗ったバゲットにガーリックバターを塗って

STEP 8/10

塗り終わったバゲット~~

STEP 9/10

まずグリルに入れて焼きました
オーブンやトースターに入れて焼いてもよく焼けます

STEP 10/10

一次的に焼けたバゲットに乾パセリを振りかけ
またグリルに入れて二次的に焼きました
この時、熱が上がって熱くなったので、火を弱火にして端と真ん中の席を変えて焼かないと燃えません

よく知らなかった時はシュガーパウダーをかけてたんですがついにしっとりと柔らかく甘い味を出す方法を知ってからはイオネガーリックバケットは大人気のおやつになりました~ まさにその秘蔵の武器は練乳~~