10K Recipe
マフィンの基本バニラマフィン作り
ほぼすべての方々が好きな基本マフィン! バニラマフィンです 私が本当に好きなレシピです~~ しっとりして味もいいし、ぜひ一度作ってみてください~~
4 人分
60 分以内
아버지나
材料
バター
120g
薄力粉
120g
卵
2ea
砂糖
120g
ベーキングパウダー
2g
塩
2g
調理順
STEP
1
/7
まず、柔らかいバターと砂糖を入れて柔らかく溶かしてください!!
私はハンドミキサーを使いましたフフフ
手泡立て器をご利用ください^^
STEP
2
/7
ある程度溶けたら卵を1個ずつ入れながら焼いてください!!
私はうっかりして一気に2つとも入れてしまいました涙涙
関係ないですが、1個ずつ入れた方が 力が入らなくても柔らかくほぐせます
STEP
3
/7
それから薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れてください!!
ヘラで粉が見えないまで混ぜてください
STEP
4
/7
生地完成!!!
作りやすいですよね~
STEP
5
/7
マフィン型にクッキングシートを敷いて生地を80%ほど詰めてください
スプーンで生地をすくってマフィン型に入れてもいいですよ~~
絞り袋がない方はジッパーバッグを利用してもいいですよ~~
STEP
6
/7
こんなに!!!
180度に予熱したオーブンで 25分くらい焼いてください
STEP
7
/7
焦点はないけど(泣)
よく膨らみました!!
ご覧の通り、量は7個くらい出る分量です
卵の生臭さに敏感な方なら、生地の最後にバニラエキストレックを入れてください 卵とバターは作る30分前に室温で保管していただければ作る時ずっと簡単です
料理レビュー
4.93
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218*****
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とてもおいしく食べています!
2025-04-07 10:01
841*****
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わあ…···. 本物の卵生臭さが全くなく、外はカリカリで中はしっとり、超オススメです、グレーズはシュガーパウダー120g、オレンジジュース23gと2人で混ぜれば完成!(ちなみに予備中2)
2025-02-14 17:51
634*****
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これを作りながらすごく楽しかったし、友達に配ってくれると本当においしいそうです^^ 後でまた作ってみることがあります^^
2024-10-04 22:21
492*****
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おいしいレシピをありがとうございます!
2024-10-03 17:23
630*****
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オーブンが25分は中古で少し古いせいか、中が火が通っていなくて30~35分回したらよくできました。 家族みんなでおいしく食べました。包装したら売っているように見えます。
2024-08-09 17:45
517*****
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簡単に真似するのが良かったです 4回目のベーキングですが、今回が一番いいと思います
2024-05-29 19:55
332*****
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基本レシピで3つのバージョンで作りました
2024-03-01 20:36
635*****
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初めてのホームベーキングです ベーキングパウダーを···.. あなた大根をたくさん入れましたwww 後で再挑戦してみます!
2024-02-15 18:33
550*****
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僕はバターと砂糖を 電子レンジで溶かして入れました~ マフィンとスコーンを作りました~ 一日過ぎてから食べるともっとしっとりすると思います~
2024-02-01 12:50
696*****
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おいしくごちそうさまでした
2023-08-06 21:29
277*****
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最高のレシピです~~ 教えてくださったレシピにバニラだけ追加して焼きました 赤ちゃんと一緒に食べようとしました。 これからもたまに作って食べようと思います 他の方々のレビューのように味わって甘すぎると砂糖を調節してみようと思います レシピありがとうございます^^
2023-08-03 18:44
334*****
score
ありがとうございます~おかげさまでうまく作れました·ᴗ·
2023-07-11 13:37
528*****
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おいしく焼けました
2023-06-04 19:51
979*****
score
6個分が出ました いいレシピありがとうございます
2023-05-02 08:46
248*****
score
チョコチップを入れたんですけどおいしかったです
2023-03-18 12:50
957*****
score
ありがとうございます。応用して焼いておきました おいしくできました^^*
2023-03-10 04:09
alg**
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美味しいですよ~
2023-01-27 17:48
718*****
score
レシピがとても簡単に説明されていて、真似するのがとても楽でよかったです^^ その間マフィン何回か失敗したんですが~成功したらそれなりに嬉しくて気分がいいですね~ 子供たちまでおいしいというからもっと嬉しいです 私は6個分が出ました。もう一度簡単なレシピありがとうございます
2022-12-20 16:16
176*****
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娘と一緒に作るともっとおいしいですね^^ 良いレシピをありがとうございます^^
2022-02-05 21:15
463*****
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子供たちと一緒に作りました^^ 作りやすくて味も本当においしいです~ レシピありがとうございます~~
2022-01-16 21:26
862*****
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マフィンはいつもこのレシピでやるんですけど。 しっとりしていると食べたことのある人はみんな好きです。 私はアーモンドスライスを生地に加えてトッピングにもかけて作ります。 最高のレシピ!!
2022-01-02 00:38
408*****
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とても簡単で簡単なレシピです~しかも味までいいですね! ダイソーにマフィン用があったので、 こうやって買って書いてあるレシピで3倍にしました フフ ^^ 基本6個とアーモンドスライスかけたもの9個+ミニ1個ですね。フフ ダイソーマフィン用容器が大きすぎてびっくりしました
2021-11-08 14:47
204*****
score
180度23分したらちびマフィンが表面は香ばしくて中はしっとりしました~~~ このレシピ本当においしいです~
2021-05-04 13:26
370*****
score
塩はいつ入れるんですか(泣) 成功はしました!!知り合いのお姉さんと妹たちが本当に最高だそうです
2020-12-09 12:28
882*****
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私は4つ出ますね~型が大きいようです~毎回よく作って食べるレシピです
2020-11-30 14:11
472*****
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レシピが簡単でとても良かったです! しっとりしておいしいのでまた作ることになりそうです!bb
2020-09-17 21:40
588*****
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ボリューム感のあるマフィン ちょうど4つ出ました よく作って食べると思います 練って絞り袋の状態で一日冷蔵保管してから焼きました ありがとうございます。
2020-08-19 18:22
qfd***************************
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幸いにも簡単に作れました~ 6つ出ますね^^ 結果に満足です~ 良いレシピありがとうございます~
2020-08-06 15:27
540*****
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私は砂糖を50gだけ入れます! 甘すぎるのが嫌で、私の口には砂糖をもっと減らしてもいいと思います! エアフライヤーで170度で20分焼きます!
2020-08-03 07:31
383*****
score
とてもおいしいです。 これ、チグムを5回目に作って食べるんです。
2020-06-01 10:31
659*****
score
上にアーモンドをのせておいしく作りました~
2020-05-31 13:50
386*****
score
マフィン成功しました! よく作ると思います^^私はアーモンド粉とチョコチップを少し加えて作りました。
2020-05-20 22:56
821*****
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優雅!! レシピに従うだけでとても美味しくて柔らかいケーキが出来上がります。グッド^^
2020-05-18 15:47
591*****
score
中にチョコチップと ココアパウダーを入れてやってみたんですが すごくおいしいですね!
2020-04-07 16:27
353*****
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ちょうど6つ出ました。オーブンにする最初の作品ですが、チョコが好きでココア粉10グラム入れたら色があれくらい出ましたね。手軽でおいしいレシピありがとうございます
2020-02-29 11:27
266*****
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これまで他のことはレシピ通りにやっても失敗することが多かったのですが、これはちゃんとできました。 味にうるさいうちの娘が、お母さんがこれまで作ったものの中で一番おいしいそうです。
2020-02-27 16:07
818*****
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おいしいです。何回も作って食べましたが、卵を入れるたびに感じが違います毎回少しずつ入れるんですが、柔らかくしようと思って たくさんかき混ぜたからかだんだん分離する感じです。 混ぜれば混ぜるほど分離する気がします卵を入れる時、たくさん混ぜると分離できますか? 卵は室温保管して冷たくない状態でした.. 砂糖とバターを入れて泡立てた状態で卵を入れるとよく混ざらないんですか?
2019-12-08 06:35
126*****
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とてもおいしかったです~~!!!いいレシピありがとうございます~~☆ 量もちょうどよかったし、初めてでしたが、うまくいっておいしく食べました
2019-09-15 20:58
539*****
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家族に作ってあげたんですが、パンがあまり好きじゃないお母さんもおいしいと絶賛しました^&^ レシピありがとうございます
2019-08-29 21:39
489*****
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バニラビーンズを追加して作ったのですが、みんな本当においしいと言ってくれました。 焼いてすぐ食べると蓋がカリカリして、口の短い子も2つも食べるんですよ。 マフィンはこのレシピで定着しました。 最高!!!
2019-04-17 13:59
659*****
score
本当に美味しかったです!! 生地が本当に簡単です~~ 皆さん、これを必ず作って食べてください 後悔はありません。~~
2019-03-31 15:44
296*****
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本当においしいです。おかげで作ってみます···ありがとうございます..
2019-03-30 21:36
936*****
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とてもおいしいです~^^ うちのオーブンはちょっと熱が高い方なので 170°で25分やるから ちょうどよく焼けました~^^
2019-03-29 15:04
548*****
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難しくもなく簡単に作れるのでいいです~~~おいしいです~~~いいレシピありがとうございます~~~~~
2019-03-26 16:32
280*****
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初めて作るんですが、おいしいです 形がきれいではないですが ごちそうさまでした コメントを見て砂糖を10g減らして入れたんですが それでももっと甘いです。砂糖をもっと減らしてもいいと思います レシピありがとうございます^^
2019-03-22 20:23
240*****
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良いレシピありがとうございます~! レシピはいいけど、少し残念な点が···私の好みは元々甘いものが大好きなんですが、レシピに出てきたそのまま砂糖を入れると私の口にも甘すぎるんです···(泣) 作る時レシピに出た砂糖120gから10~20gくらい減らして作っても甘いマフィンが作れそうです!!
2019-01-21 20:33
547*****
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レシピは簡単で味は最高です。 子供たちがとてもよく食べます。 ありがとうございます~^^
2019-01-14 01:28
976*****
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私は欲張って溢れていましたが、クランベリーを一緒に入れてみましたが、本当においしかったです!! なぜ溢れるのか考えてみたらクランベリーの量だけ生地を少し抜いて作らなければならなかったようです!! 初めて成功したベーキングです♥♥♥♥ ありがとうございます!! また作って食べようと思います!!
2019-01-13 05:12
790*****
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5つほど出ましたが、とても柔らかくておいしいです。 このレシピは複雑じゃなくて本当に簡単でいいです どうも。
2019-01-03 09:01
436*****
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とてもおいしいです!!! ところで私は5個しか出てないし形がきれいにパンが上がってきたのにどうしてでしょうかTT
2018-12-16 21:10
896*****
score
甘くて私の口にぴったり合いました。ありがとうございます
2018-10-27 13:58
297*****
score
砂糖の量を10g減らしてもいいですね。6個分出たのでごちそうさまでした。 子供たちが喜びますね~
2018-10-07 12:20
373*****
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簡単でおいしいです
2018-07-21 19:35
510*****
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本当に基本的に簡単にマフィンを 焼きたかったんですが、このレシピ大好きです アーモンド粉を少し入れたら もっと香ばしくておいしいですね それに私はレーズンが好きで2つだけ入れてみましたが、もちした食感にとてもおいしくて息子はオーブンから出るとすぐに2つ食べてしまいますね。自信がつくレシピです。ありがとうございます
2018-07-08 23:14
184*****
score
完全初心者です! マフィンは初めて作りましたが、成功しました 感激(泣) 子供と食べようと思って砂糖を少し抜いたんですが、甘くておいしかったです。 180度20分しましたが、だいぶ火が通ったようですよね?外はカリカリ、中はしっとりしていますね。 レシピありがとうございます~^^
2018-05-13 23:15
913*****
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薄力粉が足りなくてアーモンド粉を混ぜたらもっと香ばしいようです
2018-02-20 20:16
997*****
score
こんなの初めてやってみましたが、レシピ通りにすると本当においしいです。念のため半分はレーズンをのせてみましたが、おいしいですね。ありがとうございます!
2018-02-05 08:54
639*****
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おいしいです!!
2017-11-24 11:51
146*****
score
サツマイモを一緒に焼いたら もっとおいしかったです フフ
2017-10-31 00:27
565*****
score
味付けもぴったりでおいしかったです! でも私は5つしか出ないんですよ 今度は2倍にしてやってみようと思います。 レシピありがとうございます
2017-10-27 23:58
548*****
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ありがとうございます。ハロウィンマフィンにしようと ミニカボチャの形で焼きました^^♡
2017-10-25 11:50
151*****
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本当においしいですね~~思ったよりこんな基本バニラマフィンが美味しく作るのは簡単ではなかったけど、とても気に入りました~~ 量は2倍にすると、マフィン12個の型にぴったりです。 この基本マフィン生地を入れて最後にクランベリー、ブルーベリー、チョコチップを入れて三つずつ作るので全部おいしくてよかったです~ これからはこれだけ書けばいいですね ありがとうございます(写真は食べて二つなくなった;;)
2017-08-26 10:37
288*****
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僕はバムダイスとアーモンドのトッピングを してみました~~ マフィン型がなくても銀箔コップを使っても可能です (笑) マフィン初めて試してみたんですが 家族みんなおいしく食べました いいレシピありがとうございます~^^
2017-06-11 17:52
2nl***************************
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170度18分したらぴったりですね。 うちのオーブンが強いみたいです
2017-05-03 02:03
461*****
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おぉ!!本当においしいです。 口にくっつきますね。 良いレシピをありがとうございます。
2017-03-19 17:10
130*****
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今日作ったんですが本当においしいですね
2016-05-27 18:58
767*****
score
ホームベーキング初心者入門しました とても簡単に真似できるしおいしいです。カムサ♥
2016-03-20 00:30
170*****
score
思ったほど膨らまなくて残念でしたが それでも本当に甘くておいしいです私は目分量で材料を入れてちょっと足りなかったのか5個しか出ませんでした
2016-02-03 19:32
ff8***************************
score
僕はクランベリーを入れてやってみました おいしいですね
2016-01-15 21:02
69
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