アーリオ·オーリオ イカパスタ作り
家庭食ベク先生 アーリオオーリオ代替応用レシピ イカオイルパスタ;ガーリックパスタ
1 人分
15 分以内
kimkim
材料
  • パスタ麺
  • イカ
    1/3
  • オリーブ油
  • 刻んだニンニク
    1T
  • ペペロンチーノ
    1T
調理順
STEP 1/9
お湯に塩を半分入れて沸騰したらパスタ麺を入れて8分ほど煮る
STEP 2/9
麺を茹でる間、フライパンにオリーブオイルを 入れすぎだと思って
STEP 3/9
刻んだニンニク、スライスニンニクを入れてペロンチーノ投下
STEP 4/9
ペペロンチーノがない場合は赤唐辛子と青唐辛子に置き換える
STEP 5/9
弱火でにんにくをこんがりと焼く
色が黄色くなったら
STEP 6/9
イカ投下
STEP 7/9
面投下
STEP 8/9
麺水も少し入れて塩味をつけてあげる。(味見しながら好みで「味付け」が一番重要)
STEP 9/9
よく混ぜれば終わり♥
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