コップが飲めるって？ 一番おいしいカップクッキーカップ作り
コーヒー会社のラバチャでカップまで飲めるようにクッキーカップを作りました~~
僕たちも家で牛乳も入れて飲める クッキーカップを作ってみましょう~~
6 人分
120 分以内
아버지나
- 材料
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バター150g
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白砂糖50g
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黄砂糖50g
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卵1ea
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チョコレートチップ120g
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塩1少し
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コーティング用チョコレート50g
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- 調理順
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STEP 1/11バターを柔らかく溶かし, 砂糖を加え, 生地が一つになるまで混ぜてください
STEP 2/111番が終わったら卵を入れてもう一度一つになるまでよく混ぜてください
STEP 3/11そして薄力粉をふるいにかけて入れて ヘラでよく混ぜてください
STEP 4/11生地がある程度混ざったら手で生地を1つにしてください
生地を揉みすぎるとクッキーがまずくなるので生地が一つになったら生地を止めてください
STEP 5/11生地がひとつになったらチョコチップを入れてもう一度よく混ぜてください
STEP 6/11完成した生地は冷凍庫で20分間保管してください
STEP 7/11マフィン型にバターを溶かしたものやキャノーラ油などを塗ってください
STEP 8/11冷凍庫から取り出した生地を20gずつ平らに敷いてください
STEP 9/11側面には55gずつ分割して手を使ってよく貼ってください
この状態で冷凍庫に20分間保管してください
STEP 10/11生地が膨らむこともありますので、生地の上にホイルや押し石をのせた後、180度に予熱したオーブンで30分間焼いてください
STEP 11/11クッキーが焼けたらコーティングチョコレートを溶かしてクッキーカップの内側にまんべんなく塗ってください
塗った後チョコレートが固まったら完成~~
牛乳を入れた時、牛乳が強くなるのを防ぐ役割をします
作る30分前にバター卵を室温に置いておかずを抜いてください~ クッキー生地をこねる時、生地が外れる現象を防ぐことができます~~
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