辛くてさっぱりしておいしいニンニクとニラのラーメンレシピ（ニンニクを引っ張るとbyナム·ソンリョルシェフ）
TVでシェフたちがラーメンをもっとおいしく食べるレシピを教えてくれる時、特に私の心に残っていたオリーブショーのナム·ソンリョルシェフのニンニクを引っ張ると！！！ 韓国人はニンニクです。私はとてもおいしいです^^
1 人分
10 分以内
kimkim
材料
  • ラーメン
    1荷造りする
  • ニンニク
    1T
  • ニラ
    十分な
  • コチュジャン
    0.5T
  • 唐辛子粉
    1T
調理順
STEP 1/7
鍋に油をひいてにんにくとコチュジャン唐辛子粉を入れて混ぜながら
STEP 2/7
ラーメンのスープも一緒に混ぜる
STEP 3/7
湯を注いで煮る
STEP 4/7
ぶくぶくなったら麺投下
STEP 5/7
ふいふい空中に入った置いたりしながら麺の食感を生かす！！！
STEP 6/7
オーイング·エンド
この上にニラをのせて 一緒に召し上がってください
STEP 7/7
ニンニクが食べたいと思って刻んだニンニクを追加で入れる^^
調味料が追加されたからといって、最初から水の量をもっと取ると漢江になるかもしれないので、普段のように水の量を取って足りなければ追加で入れてください ニラは好みによって量を調節して入れればいいのですが、個人的にチヂミをたくさん入れた方がおいしいです。 ニラと麺を一緒にヤムヤム
料理レビュー
5.00
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  • 322*****
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    味付け目分量に、水600~620mlくらいするとぴったりですね！ スキマラーメンにすると完全に辛いです。 レシピありがとうございます~
    2021-08-21 15:02
  • 223*****
    score
    ニラがなくてエゴマの葉を代わりに入れたのですが、ほのかなエゴマの葉の香りがしてそれもおいしかったです。 多分ベースがおいしいからだと思います。 とにかくおすすめです。
    2021-07-03 13:34
  • 355*****
    score
    新郎が何を入れたのでこんなに辛くておいしいのかと言いながらご飯を入れて食べました
    2020-02-12 20:57
  • 173*****
    score
    本当においしい料理を食べた気分ですね
    2018-08-19 02:25
  • 835*****
    score
    ニララーメン、ニラの香りが調和して本当においしいですね！
    2018-08-15 12:37
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