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[海外一人暮らしCook.feel通] 43.バナナロティレシピ (パンケーキ)
この前は東南アジア地域を 旅行しているうちに、ぎゅっと味わってしまうロティ(パンケーキの一種)を作ってみました。 名づけて偽物のバナナロティ!!!
3 人分
60 分以内
꼬마마로
材料
小麦粉
1一握りの
お湯
少し
バター
少し
バナナ
2ea
卵
3ea
練乳
少し
調理順
STEP
1
/5
- うっかり忘れて写真を撮れなかったんですが、小麦粉と水を8:2の割合で入れて生地を作って、フライパンにバターを溶かした後
STEP
2
/5
- 片方では卵3個を熱心にかき混ぜて溶かしたバナナ2個を薄く切ってローティ小を作る
STEP
3
/5
- その後、ローティ生地を広くこねるか、棒で押して上げるか、ローティ小を上げる。
STEP
4
/5
- その次にロティ生地を半分に折ってバナナを目から見えないように隠し、前後にジュージュー煮る。
STEP
5
/5
この過程を繰り返せば完成!!! 食べやすいサイズにざっくり切って、お好みのソースを上にふりかけて食べると!!! 素晴らしい偽物のバナナロティ(バナナパンケーキ)完成!!! 個人的にソースはチョコシロップや蜂蜜、練乳などをおすすめします!!!
練乳の代わりに、またはチョコシロップ、蜂蜜などパンケーキソースとして使えるものは何でも代替できます。
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