[海外一人暮らしCook.feel通] 40.ニンニクリンゴの煮付けレシピ
この前リンゴを食べようと思って6個のを買ったんだけど.. イヌムのめんどくさい+リンゴをよく剥けない神功が重なって食べなくなりました。 そのように放置していたら、リンゴがいつのまにか家で傷ついていく危機がだんだん来ているようで、このリンゴをどうしようか悩んで冷蔵庫にニンニクがあって、そのまま煮付けで一緒に作ったんだけど、完全に！！！ おいしいので紹介してみたいと思います
4 人分
30 分以内
꼬마마로
材料
  • ニンニク
    1一握りの
  • リンゴ
    1ea
  • 水あめ
    4スプーンですくう
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • 料理酒
    2スプーンですくう
  • 食用油
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
※ 偽物の水あめ作りレシピ(クリックすると接続できます)
http://blog.naver.com/engenim/220289965277
STEP 2/8
- りんご1個を皮をむいて、包丁で細かく切る。
STEP 3/8
- ニンニク一握りでもよく焼けるように薄く切る。 丸ごと入れるとにんにくがよく煮えて嫌なんですよ - にんにく辛いものが嫌いな1人)
STEP 4/8
- 食用油スプーン2杯を巻いたフライパンで中火で3分ほど煮る。
STEP 5/8
- にんにくが80%以上煮えたら、オイスターソース1スプーン、料理酒2スプーン、醤油1スプーン、水あめ4スプーンを入れる。
STEP 6/8
- 粒々混ぜ熊、
STEP 7/8
- 徐々に煮詰めてあげれば
STEP 8/8
ご飯泥棒のニンニクリンゴ煮付け完成！！！ にんにくの辛さはすーっと抜けて甘くて、りんごの食感が生きていて本当にこれでご飯泥棒です
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