家で干し柿作り
干し柿一つだけあげると掴まないんだよ~と言われるほど甘い味に惚れてしまう干し柿です。 このような干し柿を食品乾燥機さえあれば、自宅で簡単に作ることができます。 家で作ってより健康的で、一口食べるほどもっちりとした食感に一度惚れて甘い味に二度惚れます。
6 人分
999 分以内
콩설기
- 材料
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甘柿
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- 調理順
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STEP 1/4甘柿をきれいに洗ってください。
STEP 2/4うちの乾燥機はハイトレイがなくて.. 下の部分を少し切って、高さを合わせて入れてくれました。 そして半分に切って、もう一回入れてください。
STEP 3/4乾かしてみると.. 半分に切って乾かした方が形がもっときれいでした.. まるでみかんを干したようですね。
STEP 4/4時間がちょっとかかるんですよね.. 12時間ほど乾かしたようです。
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