シャキシャキとしたキュウリのタケノコの和え物作り
キュウリも新鮮でタケノコも良く、簡単に和えてご飯にも混ぜて食べ、麺にも混ぜて食べられる、簡単だけどヘルシーなキュウリのタケノコの和え物！！
2 人分
15 分以内
강철새잎
材料
  • キュウリ
  • たけのこ
  • タマネギ
  • コチュジャン
  • 醤油
  • 刻んだニンニク
  • 長ネギ
  • 砂糖
  • 酢
調理順
STEP 1/5
材料から準備しておきましょう。 まずキュウリ、タケノコ、玉ねぎを切って準備して、ここに刻みニンニクを入れてきのこピクルスにあるキノコも入れて、醤油も入れて
STEP 2/5
コチュジャン投下！！！ そしてネギも入れて、青陽唐辛子も切って入れてください
STEP 3/5
ゴマも入れて蜂蜜や砂糖、もしくは梅液を入れていただいてから、酢で甘酸っぱい味を加えます。
STEP 4/5
もみもみ和えてくだされば終わりです。 タレがよく切れるように色もきれいに~~ もしコチュジャンだけで色が出なければ唐辛子粉を少し入れてください
STEP 5/5
冷蔵庫に入れておいては、長く召し上がってもいいですし、ご飯に混ぜて食べてもおいしいですよね。 それともそうめんを茹でて混ぜて食べたらビビン麺になりますよね~~~~ たけのこキュウリの和え物が完成しました。
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