甘いさつまいもで作るさつまいもカレー♥
皆さん、家にサツマイモを たくさん持っていらっしゃいますよね? じゃがいもの代わりにさつまいもをカレーに入れたら、もっと甘いカレーが出来上がりました。
3 人分
30 分以内
꽃라라
材料
  • サツマイモ
    1ea
  • ズッキーニ
    1/4ea
  • にんじん
    1/4ea
  • ブロッコリー
    1/2一切れ
  • フランクソーセージ
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • カレー
    1/2荷造りする
調理順
STEP 1/8
サツマイモ、にんじん、サツマイモはきれいに洗ってから、角切りをして準備します。
ブロッコリーは花房を食べやすい大きさ(他の野菜とほぼ同じ大きさ)に切り
ソーセージ(アイムダックソーセージ)も他の野菜の大きさと同じように切って用意します
STEP 2/8
玉ねぎは千切りにしてください。
(白主婦のカレーを応用するつもりです
STEP 3/8
フライパンに油をひいて加熱して玉ねぎを入れてカレーメル化させてください!
玉ねぎの香りがするのが~ 大好きです!+ㅁ+
STEP 4/8
玉ねぎにある程度火が通ったら
硬い野菜のニンジンとサツマイモを入れて、玉ねぎと一緒に合うように混ぜてください!
STEP 5/8
そして玉ねぎ、サツマイモ、ニンジンが浸かるほど水を入れ、強火でぐつぐつ煮始めます。
STEP 6/8
ぐらぐら沸いたらカレー粉の1/2袋を入れて
STEP 7/8
ブロッコリーとソーセージも一緒に入れて煮始めます。
この時は中火で!
STEP 8/8
しょっぱい、中火で野菜が焼ける間に煮てくれるから完成!
さつまいもが入って~~甘いカレーになると予想!
じゃがいもの代わりにさつまいもを入れたらもっと甘い
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