ペロ作り、子供たちと一緒にチュロスできれいに飾ってみました。修学能力試験のプレゼントにもOK
子供たちがいる家はこんな日に必ず幼稚園の学校に送るようです。 どうせなら、心を込めてお母さんと一緒に作ったら······ 子供たちに良い思い出になるのではないでしょうか？
6 人分
60 分以内
동우동혁맘
- 材料
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チョコレート
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チョコクッキークランチ
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チョコペン
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ナッツ
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金平糖
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/7チュロス生地を180ml計量し、40℃程度の水でこねる。
STEP 2/7平らな皿や盆に食用油を塗ってチュロスを搾る。
STEP 3/71cmほどの量の油を注いでチュロスをこんがり揚げる。
STEP 4/7チョコレートをよくかき混ぜて湯煎して溶かす。
STEP 5/7ナッツは臼に砕いてチョコクランチ、チョコペンを用意して湯煎されたチョコレートを塗って、その上にトッピングをきれいにのせて飾る。
STEP 6/7そのまま室温に置いて固めるか、冷凍庫に入れて固める。
STEP 7/7包装紙と紐を用意してきれいに包装すれば完成^^
チュロスを作る時、生地の量を180ml正確に計量します。 ちょっとした調子になってチュロスがよく絞れます。 チョコレート湯煎機がある方が便利です。 ペロで作る時間が長くかかるので、途中でチョコレートが固まることがないように注意してください。
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