ダイエット食品 ひよこ豆と呼ばれるエジプト豆でおかずの豆煮作りとエジプト豆ご飯の作り方~~
私の家では、誰かはだんだん太ももが太くなって悩んでるし 他の誰かは船がどんどん出てきて、 歯ぎしりのわき腹に翼がつかまっていきますね~いつもものすごく食べてしまう息子はだんだん細くなっていくとんでもない変化にどうしても特別処方が必要な時~~可愛い外見ほどすごく可愛い効能で頼りに満タンのひよこ豆~ひよこ豆と呼ばれるエジプト豆でおかずも作ってご飯も作りました~~
4 人分
30 分以内
이오eo25
材料
  • ひよこ豆
    2.5カップ
  • 米
    2カップ
  • お湯
    1カップ
  • 醤油
    1/2カップ
  • 砂糖
    2TS
  • はちみつ
    1TS
  • 清酒
    1TS
  • ごま油
    1TS
調理順
STEP 1/10
硬いひよこ豆~~
STEP 2/10
水に浸して一夜を過ごしました~~
柔らかくなれ、ヤッ
STEP 3/10
ふやかしておいたひよこ豆~~
STEP 4/10
米を洗ってひよこ豆半カップをのせました~
STEP 5/10
水を適量握って（指1節~w）
ふたをしてご飯の火をつけます~~
STEP 6/10
ご飯が炊ける間~~
鍋に醤油と水を入れて煮た後、ふっくらとふやかしておいた残りのひよこ豆も投下~~
ぐつぐつ煮ます~~
STEP 7/10
泡が半端ないです~~
泡を取り除いて~~
清河大さじ1、砂糖と蜂蜜を入れてくれました~
STEP 8/10
たくさん沸いてタレが煮詰まりました
火を最大限減らして~~
STEP 9/10
ごま油を入れてくれました
STEP 10/10
炒めゴマまでかけるととてもいいおかず完成ですね~~
ご飯もその間沸騰して蒸すまで待ちます
豆の煮付けをする時、蓋を必ず開けて茹でて、沸騰してくる泡をよく取り除いてこそ、豆の生臭さを取り除くことができます
料理レビュー
5.00
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  • 430*****
    score
    おいしいです~レシピも簡単で~ありがとうございます~~
    2017-08-28 21:57
  • 738*****
    score
    蜂蜜の代わりにチョチョンを入れたんですが 甘くなくてたっぷり追加しました レシピのおかげでおかず一つ解決しました^^
    2017-03-02 21:44
  • 25y****
    score
    ありがとうございます~~ カレーとご飯にだけ入れて食べたひよこ豆で、コンジャバンに~~ おかずとして心強いです
    2015-11-05 23:52
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