かぼちゃタルト
こんにちは、レスです
プレゼント用にも良いかぼちゃのタルトです
blog : http://blog.naver.com/0830jishkhj
1 人分
120 分以内
res
- 材料
-
-
バター90g
-
塩1g
-
薄力粉140g
-
卵1.5ea
-
砂糖33g
-
かぼちゃ110g
-
砂糖50g
-
お湯15g
-
はちみつ14g
-
卵1ea
-
生クリーム50g
-
かぼちゃ110g
-
砂糖30g
-
お湯25g
-
かぼちゃ適当に
-
- 調理順
-
STEP 1/6まずつゆ醤油を作ってください。
鍋に昆布
料理酒、砂糖、醤油を入れ、ガスをつけて溶かしてください。沸騰し始める頃に気泡が上がったら火を消して10分後に昆布をすくってください。
STEP 2/6きゅうりは千切りにして、青唐辛子、ねぎも切ってください
STEP 3/6炒めゴマは臼に入れてすりおろしてください。
STEP 4/6生地を写真のように手で伸ばしてもう一度まとめる作業をしてください
均一化作業は3回を超えないでください
STEP 5/6生地をタルト型の大きさに押し広げ、パンニング後、クッキングシートを敷いて押し石を入れてください
170度オーブンで20分間焼き、押し石を取り除いた後、黄身を塗ってさらに5分焼いてください
STEP 6/6蒸したかぼちゃAは潰してください
木べらで潰してください
- チキン おすすめレシピ
-
-
1
家でフライドチキンの作り方5.00(8) -
2
ペク·ジョンウォンフライドチキン/KFCチキン作り/マリテルチキン4.75(8) -
3
キョチョンチキン作り-醤油タレチキン4.76(21) -
4
醤油チキンキョチョンの頬を殴るソース作り:)4.81(63)
-
- トッポッキ おすすめレシピ
-
-
1
スープトッポッキ4.91(53) -
2
トッポッキ黄金レシピ、このままやれば絶対成功！4.88(395) -
3
スープトッポッキ、黄金レシピ。 グンムルの方がおいしいです4.93(358) -
4
マリテル白主婦油トッポッキの真似、4.97(39)
-