ギフト用に良いドライフルーツパウンドケーキ
こんにちは、レスです 今日のパウンドケーキはプレゼント用にいいケーキです ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったパウンドケーキです ナッツとドライフルーツがたくさん入っていて高いパウンドケーキです 僕はパウンドケーキが好きじゃないんですけど、 こうやってクリームにしたら食べやすいんです ドライフルーツとナッツもたっぷり入れてもっとおいしいです!
2 人分
120 分以内
res
材料
  • 薄力粉
    113g
  • 砂糖
    23g
  • 1g
  • バター
    70g
  • 1ea
  • バター
    135g
  • シュガーパウダー
    105g
  • アーモンドパウダー
    135g
  • 薄力粉
    22g
  • ラム酒
    20g
  • 122g
  • ドライフルーツ
    400g
  • ナッツ
    200g
調理順
STEP 1/11
小麦粉A、砂糖、バターA、塩を入れてバターが狭くなるように刻んでください
STEP 2/11
卵を入れてよく混ぜてください
STEP 3/11
ずっと狭く刻んで手で固まってください
STEP 4/11
均一化作業をしてください
均一化作業は3回を越さないでください
それから冷蔵ティッシュを取ってください
STEP 5/11
ムースフレームくらいに押してから フライパンに乗せてムースフレームで撮ってください
そしてピケしてください
ピケポーク質
STEP 6/11
バターBを溶かしてください
STEP 7/11
シュガーパウダーを入れて混ぜてください
STEP 8/11
卵を分けながら混ぜてください
STEP 9/11
ふるいにかけた粉(小麦粉B、アーモンド粉)を入れて混ぜてからラム酒を入れて混ぜてください
STEP 10/11
漬けたナッツの半分とナッツの半分を入れて混ぜてください
STEP 11/11
ドライフルーツとナッツを混ぜたクリームダマンドを入れて残ったドライフルーツとナッツで上を飾ってください
すき間なくしてあげたほうがいいですよ
隙間が見えるとクリームが膨らんできれいじゃないです!
170度オーブンで50分くらい焼いてください
冷めたら光沢剤を塗ってください
光沢剤はオプションです:-)
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