卵1個を溶かし、牛乳を入れて定量を合わせた後、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

電子レンジに溶かしたバターと細かく切ったバナナを入れて、もう一度混ぜてください。

パン型にバターや油を塗って小麦粉を塗り重ねる。

パン型の70~80%程度で生地を満たしバナナをいくつか乗せる。 この時、あらかじめオーブンを予熱させてください~

床にパン型を叩きつけて空気を抜き、予熱したオーブンで160度に20分ほど焼く。 (串で中を刺してみて生地がついてきたら火が通っていないんです) 紙コップや電子レンジ用容器を利用して蒸し器や電子レンジで蒸していただいてもいいです。