今日は海の牛乳と呼ばれる栄養たっぷりのカキを使ったカキフライの作り方をご紹介します。牡蠣は普通酢コチュジャンにつけて食べたり、牡蠣のスープ、牡蠣チヂミとしてよく食べますが、変わった牡蠣フライを作って食べると牡蠣をあまり食べない子供たちもよく食べるし、お客さんの招待状としてもとても良いです。外はカリッと中はやわらかく、香ばしいカキフライで楽しい夕食をお過ごしください。