今日は何を食べようかな、牛骨湯麺でスンデラーメンを作る♪
私の夫は本当にスンデグクが大好きです！ 特に巨済島にあるスンデククが大好きです！ 巨済島のスンデグッはソウルでは食べられませんが、私たちは時々スンデグッを食べます！ 夫と私はそれぞれお昼に会社でも食べて、 たまに市場でスンデクッを買ってきて食べたり、牛骨でスンデクッを作って食べたりします！ ところで、ある日、「今日何食べようか」でスンデラーメンを作っているのを見ました！ ところで本当にすごいすごい！ 簡単でとてもおいしそうだったのでヘジャンで、今すぐ作ってみました ! 本当に簡単すぎるスンデラーメンを一緒に作ってみましょうか？
2 人分
15 分以内
꽃라라
材料
  • ラーメン
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • 宿主
    1一握りの
  • エゴマ粉
    2T
  • アミの塩辛
    1/2T
調理順
STEP 1/8
スンデは食べやすい大きさに切って準備してください！
冷凍スンデを利用したほうがいいと思います
STEP 2/8
水1000mlにラーメンスープ1つとスンデを入れて沸かしてください。
STEP 3/8
お湯を沸かしている間、もやしはきれいに洗って準備し、ネギはざくざく切ってください。
STEP 4/8
ラーメンのお湯が沸いたらラーメン1個と松葉ネギを入れてください。
STEP 5/8
そしてすぐにエゴマ粉2Tを入れて煮始めます。
コムタンラーメンにゴマ粉を入れると香ばしい風味がグレードアップするそうですよ。
STEP 6/8
ラーメンに火が通ったらもやしを入れてもう少し煮てください。
STEP 7/8
もやしを入れてラーメンをよく火を通せば終わり！
STEP 8/8
その横にエゴマ粉とエビの塩辛を入れれば完璧なスンデラーメン完成！
ラーメンは1つだけ！2つ作ると量が増えます！ エゴマ粉は十分に入れてください。
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