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ミニトマトクラッカーカナッペ

家に作っておいたリコッタチーズが残っていて、簡単に作ってみたカナッペです。ワインのおつまみや簡単なフィンガーフードで盛り上がりやすいメニューです。作り方もとても簡単なので、子供たちと一緒に作ってもいいです、

1 人分

5 分以内

goosari

材料

調理順: STEP 1/4

ミニトマトと若芽野菜は水でよく洗って水気を取ってくれます。
チェダーチーズは十文字に切って1/4切れにしてください。

STEP 2/4

クラッカーに1/4等分したチェダーチーズを1切れずつのせて
リコッタチーズをバターナイフで少しずつのせてください。

STEP 3/4

斜め切りのミニトマトを上に向けておいて
若葉や若芽野菜でデコレーションして仕上げます。

STEP 4/4

木製のまな板や器にきれいに盛り付けば終わり -
チーズとトマト、そしてクラッカーの塩辛く香ばしい味のため、ワインのおつまみとしてもよく合うメニューです。^^

ラズベリーやレーズンのようなドライフルーツやナッツを加えてもおいしいと思います。一つずつ食べやすく、作る食材によって無限の変身が可能なカナッペ作りです。