チェ·ヒョンソクシェフの超簡単ポークチョップ作り
牛肉とシャキシャキ野菜との美味しさ！！ 子供の食欲も消える！！！
2 人分
30 分以内
강철새잎
材料
  • 牛肉のヒレ
    1カップ
  • パプリカ
    1/3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • エリンギタケ
    1カップ
  • 長ネギ
    1スモールカップ
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • ケチャップ
    1スモールカップ
  • チキンストック
    1一切れ
  • レモン汁
    1TS
  • パルメザンチーズ粉
    1TS
調理順
STEP 1/7
家にある各種野菜を活用すればいいと思います。
STEP 2/7
まずフライパンを熱して油をひき、そこにすりおろしたニンニクを入れてニンニクの香りを出します。
STEP 3/7
そして各種野菜ときのこを入れて 炒めてください
STEP 4/7
もちろん味付けをしてあげないといけませんね。 一口目には胡椒と塩を少し入れて味を調えて、後でケチャップを入れて味を調えます
STEP 5/7
別のフライパンに牛ロースを入れて焼きます。 同じフライパンよりは焼き加減が違うのでフライパンを変えて使いました。
STEP 6/7
肉の赤みが消えたら一緒に合体して一緒に炒めます。 最後にケチャップとチキンストックをほんの少しとマスタードを入れて炒めると完成です。
STEP 7/7
マムジロのチェ·ヒョンソクシェフは生クリームでしたか。 それを振りかけましたが、塩味が効いて香ばしいパルメザンチーズを振りかければいいです。
料理レビュー
4.50
score
  • 721*****
    score
    本当においしく完成することができました
    2018-09-02 18:40
  • 913*****
    score
    保育園の調理師である ヌル。やり方以外に他の調理法はないかと思ったけど。 たくさんの助けをありがとうございます
    2017-01-08 20:33
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