おうちご飯ベク先生乾エビチャーハン作り♪
材料も簡単、過程も簡単··· それでもおいしいペク先生の干しエビチャーハン作り:)
1 人分
15 分以内
달콤한꿀호떡
- 材料
-
-
エビ粉2~3スプーンですくう
-
卵1一切れ
-
長ネギ1一切れ
-
にんじん2~3スプーンですくう
-
即席ご飯1ボウル
-
塩
-
コショウ
-
醤油
-
食用油
-
- 調理順
-
STEP 1/7干しエビはふるいにかけて一度ふるい落としてミキサーで細かく砕く。
STEP 2/7にんじんと長ネギも細かく切って準備して
フライパンに油をひき、切っておいたネギを入れてネギ油を作る。
STEP 3/7完成したネギ油をフライパンの片方に片づけて、もう片方に卵を入れて煮る。
ネギ油を集めておいた方にニンジンを入れて火を通し, 卵はある程度火が通るまで野菜に混ざらないようにする
卵のせいで汚れ防止！
STEP 4/7ネギ油の上にエビ粉を入れて十分に炒める。
エビ粉は好みによって 好きなように入れればいいんですけど
2~3スプーンくらい入れたらちょうどいいと思う
塩、コショウ、醤油で味を調える。
塩豆の串焼き、コショウは一度ポンと入れて醤油をスプーン一杯入れてあげたら味もよく合うし色もおいしそうで良かった。
STEP 5/7すべての材料が火が通ったらご飯を入れてよく炒める。
STEP 6/7完成！
STEP 7/7よく盛り付けて外食気分を出して食べる。
ご飯1杯に干したエビ粉2~3スプーンくらいなら適当だと思いますが、一度すりおろしておくと 余裕を持って挽いておけば今度チャーハンを作る時も楽だし、チゲやスープを作る時に入れたら 他の調味料はいらない。
- 料理レビュー
-
5.00score
-
656*****scoreエビ粉を入れると他の調味料は必要ありませんね。 簡単で美味しいです。 子供たちと一食うまく解決しました^^2018-09-10 18:12 -
427*****score子供たちが本当においしく食べました^-^ 食堂で売ってるみたいです2017-05-23 21:57
-
- ビビンバ おすすめレシピ
-
-
1
ハイガイビビンバ 黄金レシピ 一押し！~（ハイガイのゆで方）（ハイガイのむき方）5.00(9) -
2
女優が食べたあのメニュー~超簡単アボカド明太子ビビンバ4.98(48) -
3
おいしいユッケとユッケビビンバ5.00(10) -
4
他のおかずがいらない辛いおでんビビンバ~*4.97(134)
-
- 焼き肉 おすすめレシピ
-
-
1
簡単でおいしい肉のおかず - コンブル(豆もやしプルコギ)作りご飯一杯一瞬一瞬で！4.98(41) -
2
[簡単な一人暮らし料理] リクエスト鎖も！ おいしいコンブル、豆もやしプルコギ作り4.97(513) -
3
ユン食堂 プルコギソース、プルコギ料理3種4.95(40) -
4
豚肉コチュジャンプルコギをおいしく簡単に作る4.87(23)
-