10K Recipe
かぼちゃハニーバター焼き
たまにブランチで食べるといい甘いカボチャ焼きです。 もともと甘みのあるかぼちゃですが、ハニーバターを入れてもっと甘みが出るように香ばしくしてブランチとして食べてくれました。
1 人分
30 分以内
예쁜포비
材料
かぼちゃ
1/4ea
ナッツ
ドライフルーツ
少し
クリームチーズ
少し
シナモンパウダー
少し
バター
1/2
はちみつ
1
調理順
STEP
1
/7
かぼちゃはきれいに洗った後、電子レンジで約5分間調理してくれました。 かぼちゃをそのまま切ると手を怪我する恐れがあるので、電子レンジで5分調理してから切ってあげました。
STEP
2
/7
電子レンジで軽く煮たかぼちゃは簡単に切れるのでいいですよ。
STEP
3
/7
種をきれいに取り除いた後、厚い部分が1.5cm~2cmくらいになるようにカットしました。 この状態でオーブンがあれば、ハニーバターやバター+蜂蜜を塗ってオーブンで焼いてもいいです。 私はフライパンを利用しました。
STEP
4
/7
切ったかぼちゃは電子レンジで3分ほど温めて火を通してもらいました。 フライパンに火を通すには時間がかかるし.. 火が通る前に焦げてしまうので、ある程度電子レンジで火を通してから焼いていただく必要があります。
STEP
5
/7
フライパンにハニーバターを溶かしてくれました。
STEP
6
/7
かぼちゃをのせて中弱火で前後にこんがりと焼いてあげました。 少し時間がかかります。 バターは強火で調理するとすぐに焼けるので、中弱火で調理する必要があります。 かぼちゃが焼けるまで焼いてください。 甘さを追加したいのであれば、最後にはちみつをもっと入れてください。
STEP
7
/7
皿に盛ってナッツとクリームチーズをのせてください。 私はベルキューブを利用しました。
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