信じられないほど簡単に楽しむステーキサンドイッチ~~ 壮大なステーキは
大げさなステーキではないけど
些細な日常で楽しむホームメイドステーキ~材料も簡単で作りやすいけど、本当に口が保養になるステーキサンドイッチ~
1 人分
15 分以内
이오eo25
- 材料
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ステーキ100g
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キャベツ50g
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食パン1ea
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チーズ2ea
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パセリ適当に
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塩2少し
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赤ワイン2TS
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コショウ適当に
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オリーブ油2TS
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水あめ2TS
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バルサミコ酢1TS
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- 調理順
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STEP 1/8食パンは軽くトースターで焼いて準備しました
STEP 2/8キャベツをとても薄く切って準備してくれました
STEP 3/8食パンの上にチーズで埋め尽くし、チーズの上に薄切りキャベツをのせました
STEP 4/8ステーキを塩ひとつまみ、コショウをポンポンかけて焼き、薄切りにして赤ワイン大さじ2を入れて調理し、バルサミコ酢とオリーブオイルと水あめを混ぜたソースを大さじ1杯かけて煮込みました
STEP 5/8オリーブオイル、水あめと塩ひとつまみとバルサミコ酢を入れたバルサミコソースはぐつぐつ煮込み、べたした状態でキャベツの上に振りかけました
STEP 6/8キャベツの上にタレで煮詰めたステーキを薄く切ってのせました
STEP 7/8パセリもかけて
STEP 8/8残ったバルサミコソースは皿にきれいに盛って
付けて食べられるように プレーティングしました
キャベツはフィラーで切ると薄く準備できます。 トンカツ専門店のように薄く切る料理チップです~~
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