ハイガイビビンバの免疫力を高めてくれるハイガイ~~滋養強壮に良いニラでさわやかな
良いカロリーで免疫力を高めてくれるハイガイと滋養強壮に良いニラでさわやかなビビンバ~~プリプリのハイガイと初々しいニラの出会いで自然の食卓~~海の味が調和したハイガイビビンバ~~
4 人分
30 分以内
이오eo25
材料
  • 白米
    4ボウル
  • ハイガイ
    60ea
  • ニラ
    1/2荷造りする
  • レモン汁
    1.5TS
  • 醤油
    6TS
  • 長ネギ
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • 梅の砂糖漬け
    2TS
  • ゴマの実
    2TS
  • 唐辛子粉
    2TS
  • ごま油
    1TS
調理順
STEP 1/17
ニラをきれいに洗ってふるいにかけて水気を切ってニラを食べやすい大きさに切ります
STEP 2/17
よく煮えたハイガイは水気を取らないように千切りにします
STEP 3/17
ハイガイにレモン汁を入れて
STEP 4/17
レモン汁に和えたハイガイに刻んだ青陽唐辛子とにんにくを入れます
STEP 5/17
ハイガイをレモン汁、青唐辛子、ニンニクでもみもみとよく和えてくれました
STEP 6/17
タレに入れる長ネギをざくざく切って
STEP 7/17
しょうゆに梅シロップを入れます
STEP 8/17
醤油に刻みネギを入れて
STEP 9/17
おろしにんにくも入れて
STEP 10/17
ごま油も入れて
STEP 11/17
炒めゴマも入れて
STEP 12/17
唐辛子粉も入れてくれました
STEP 13/17
ハイガイの和え物と味付け醤油が用意されました
STEP 14/17
お皿にご飯をのせて
STEP 15/17
温かいご飯の上にニラをのせて
STEP 16/17
ニラの上にレモン汁で留められたハイガイをのせました
STEP 17/17
ご飯の上にニラ、ニラの上にハイガイ、ハイガイの上にタレ~~
ハイガイを茹でてレモン汁に和えると生臭いハイガイの香りを抑えて風味を加えます ~~ さらにレモン汁は腎臓結石も予防し血圧調節と体重減量に役立つので忘れずに入れてください~~
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