[バッファローウィング] 家で楽しむバッファローウィング、手羽元料理
バッファローウィングが大好きで、家で勝手に作ってみました。 これこれ本当においしいんですよ^^
2 人分
30 分以内
논현쌤
材料
  • 手羽元
    12ea
  • 清酒
    4T
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • オリーブ油
    1T
  • 醤油
    3T
  • タバスコ
    3T
  • オリゴ糖
    1t
  • 砂糖
    1t
  • 刻んだニンニク
    1t
調理順
STEP 1/4
手羽元は水で洗った後、清酒または焼酎4Tと塩コショウを少し入れて30分間寝かせておいてください。
STEP 2/4
フライパンにオリーブ油1Tを入れて手羽元をこんがり焼いてください。 手羽元が焼けるまで焼いてください。
STEP 3/4
鍋にタレの分量通りに入れて沸かしてください。 ぐつぐつ沸いたら味見をして、好みを追加してから鶏を入れて煮詰めてください。
STEP 4/4
お皿に盛ってパセリの粉を少しかけると本当においしいバッファローウィング完成
手羽元を牛乳に寝かせるともっといいです。 そして鶏を寝かせる時間がなければ鍋に手羽元を入れて、水は手羽元が浸かるほど入れて焼酎1Tを入れてから一度沸かしてください。 手羽元が焼けるまで煮るのではなく、表面だけ火が通ればいいです。
料理レビュー
4.83
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  • 310*****
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    わぁ、買わなくてもいいですよ。 ぎゅっぎゅっぎゅっぎゅっぎゅっ
    2023-08-31 01:12
  • 640*****
    score
    オーブンなしでフライパンに簡単なのでおいしくできました。 ダンチャン~ダンチャン~
    2023-03-31 13:33
  • 393*****
    score
    評判が良くて作ってみました。 すごく簡単だけど······半分に分けて、最初はホットソースを1スプーン減らして 蜂蜜とオリゴ糖を加えてみて······ 二つ目はレシピ通りにしてオイスターソースだけ1/2添加したんですが…二つとも私の好みには合わないですねTTこれからは普通に完成品を買って食べることで子供と意見を集めました (´;ω;｀)
    2022-05-25 18:55
  • 989*****
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    少し辛かったんですけど、 すごくおいしかったですフフフ アメリカで食べたバッファローウィングの味がしますね！ オイスターソースとレッドペッパーを少し入れました！！ 牛乳で30分寝かせた後、水で洗ってから 焼酎と塩コショウで下味をつけて15分くらい 寝かせました
    2020-10-27 21:28
  • 216*****
    score
    おやつに作ってみましたが、人気最高でした。 私はオリゴ糖の代わりに蜂蜜と水を3スプーン追加しました
    2020-08-22 22:59
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