リンゴ梨の皮むき:世界で一番簡単に漬けるキムチ
キムチを漬ける時、甘草の役割だけをしていたリンゴと梨を 主人公にしてキムチのようでもあり サラダのようなカクテキを入れてみました
6 人分
10 分以内
재미마미
材料
  • リンゴ
    1ea
  • 船
    1ea
  • 長ネギ
    1~2TS
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 唐辛子粉
    2TS
  • アミの塩辛
    1ts
  • 魚醤
    2/3TS
調理順
STEP 1/6
材料は本当に質素だ
STEP 2/6
りんごとなしは角切りにしてボウルに入れる
STEP 3/6
粉唐辛子を入れて色をつける
唐辛子粉の量は和えながら加減すればいい
STEP 4/6
刻みネギと刻みニンニクを入れる
STEP 5/6
アミの塩辛と魚醤で味を調えて味を調える
STEP 6/6
すべての材料を軽く混ぜれば終わり！
フルーツカクテキを漬ける時、 チャムナムルを少し入れるともっとおいしいです
料理レビュー
5.00
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  • hsy****
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    唐辛子粉が足りなくて、それでもシェフのレシピ通りによく作っておいしかったです~^^ 梅液追加して植木鉢の種ちょっと入れてジャーン^^; ありがとうございます。 シェフのおかげで今日も美味しく食べられます^。^ おたよりいただきます~❤❤
    2020-11-29 18:58
  • 347*****
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    おいしいリンゴカクテキを作りました。遠くから見ると大根に見えるほどです。おいしくて手が伸びるんですね。 いいレシピありがとうございます
    2019-10-02 19:09
  • 944*****
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    アミの塩辛がなくてツナの魚醤を入れたのにおいしいですね。 レシピありがとうございます
    2018-04-10 18:30
  • 435*****
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    酸っぱくておいしいです..冷蔵庫の中味ない 船の変身w
    2017-11-06 22:49
  • ica**
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    お腹がなくてリンゴ2個にしましたが、甘くて新しい味なのにおいしいですね。フュージョン嫌いの新郎が味見したらこれは食べられそうです
    2017-06-08 19:18
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