[残りの名節料理] 名節に残ったナムルを使った料理_コマのり巻き 卵巻き
名節を過ごした後、残った食べ物がいっぱい！！！
うんざりする名節料理、風変わりな料理で再誕生!♡
2 人分
30 分以内
고상한꼴통
- 材料
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キキョウ少し
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宿主少し
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ほうれん草少し
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ワラビ少し
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即席ご飯2ボウル
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卵1ea
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海苔少し
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塩1T
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ごま油1T
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- 調理順
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STEP 1/5のり巻きの中に入る残りのナムルを適当に準備する。 我が家はキキョウ、ほうれん草、もやし、わらびのナムルがあった。
STEP 2/5ご飯にごま油と塩を少し入れて軽く混ぜてのり巻き用のご飯を作る。
STEP 3/5海苔を縦に3等分した後、その上にご飯とナムルを入れてくるくると巻く。
STEP 4/5卵一粒を溶かし、ちびのり巻きに服を着せる。
STEP 5/5最後にオリーブオイルを巻いたフライパンで焼いてあげる。 この時、火は弱火にしなければならず、のり巻きはくるくる転がして焼かなければならない。 キンパプのすべての麺に卵の衣がこんがり火が通ったら、ちびのり巻き、卵焼き完成だ！
一般のキムパプとは異なり、名節の日に残ったナムルを利用して作るキムパプ用ご飯にはごま油と塩を非常に少なく入れなければならない。 すでにナムルに味がついているからだ。
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