豆もやしはもっとたくさん準備してもいいですよ~~~
家にあるのが250gしかないですね~！~
エゴマの葉は庭にあるので、少し多めに入れました~！~~

青陽唐辛子は青紅2個を薄切りにして準備しました~！
家にチョルミョンがあってチョリョンも少し準備しました~！~~

深型フライパンに豆もやしを入れて長ネギも切って端に戻しました~！~

きのこにえのきとしいたけがあって家にある材料を入れました~
玉ねぎも切ってのせました~！~
薄切りサムギョプサルをのせてからエゴマの葉はたっぷり入れました~!~

すべての材料を混ぜてタレを作って注いであげました~!~

最後にチョルミョンと青陽唐辛子を入れてから、ずるずるともう一度作ってくれました~!~

食べ物が甘いものが嫌いで砂糖量を半分に減らしました
代わりにコチュジャンと唐辛子粉を入れて辛く味付けしました
水を入れてないのに色んな材料から出た水分で汁がたっぷり入っています~!~

完成した豆の木プルコギを一皿取って食べてみたら本当においしいですね~！~
全部すくって食べた後、ご飯を炒めてもとてもおいしそうですが、私はチョルミョンを入れて食べました~~
夫と私は麺が大好きで、こういう時は麺を炒めて食べるんですよ~
辛い青陽唐辛子と薄切りサムギョプサルともやしを一緒に食べるととても辛くておいしい豆プルコギです~~!~
よく作って食べても飽きなさそうですね~!~
夫もとてもおいしく食べたので隣で見る間ずっと気持ちが良かったです~！~