身を保身するアワビビビンバ
貴重な食材アワビ！！ マートの締め切りセールの時間に ゲットした実のアワビ 焼いて混ぜて混ぜて~~
1 人分
10 分以内
이오eo25
材料
  • アワビ
    1ea
  • 椎茸
    1ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • ニラ
    1一握りの
  • ごま油
    1/2TS
  • 玉利醤油
    1TS
  • ゴマ
    1/2ts
調理順
STEP 1/6
ニラは3cmくらいの長さに切って
玉ねぎは千切りにして軽く漬けて辛味を取り除きます
アワビはブラシでごしごしこすってきれいに洗って焼きます
そうだ！！ アワビの歯の除去方法を皆さんご存知ですか？
STEP 2/6
玉ねぎは水からすくい上げ、アワビは千切りにします
STEP 3/6
椎茸は切ってごま油で炒めてくれます
STEP 4/6
広い皿にご飯を盛り込みました
STEP 5/6
ご飯の上に玉ねぎとしいたけ、ニラとアワビまでのせて
STEP 6/6
玉里醤油を大さじ1杯かけて炒めゴマもかけてあげました
- タマリ醤油がない時。 - 醤油大さじ1、梅シロップ大さじ1/2、唐辛子粉大さじ1/2 赤唐辛子みじん切りにして1/2小さじ、ごま油大さじ1/2、炒めごまを少し
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