粉スープをルロ！！！超簡単トンカツソース作り！！

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トンカツに入るソースを作るためにルーが必要なのですが、グルーを作るためには面倒ですよね。バター、小麦粉を混ぜて粉スープを使って手軽にとんかつソースを作ってみます。

2 人分

15 分以内

강철새잎

材料

調理順: STEP 1/4

超簡単ルー！！！まず鍋に市販の粉スープを入れて

STEP 2/4

市販の粉スープに書かれている容量の水を入れてくれる。水の量を調節するのが難しい場合は、少しずつ注ぎながらかき混ぜたり、かき混ぜたりを繰り返しながら濃度を合わせればいいです。

STEP 3/4

まるでクリームスープやコーンスープを作ったようですが、ここにルーに必要なものが一つ！！！トマトソースを入れてくれる。やはり市販のトマトソースですし、トマトソースもなければトマトケチャップも大丈夫です。 ^^
私は手作りのトマトソースを入れてよくかき混ぜてあげました。

STEP 4/4

ぐつぐつ沸いたらまず味見をして、薄味だと思ったら塩で味を調えて、コショウとレモン汁で仕上げると超簡単トンカツソース！！！完成です。

どんなスープでもかまいません。粉スープでいいです。もし塩味のきいた中華スープを作りたいなら、トマトソースの代わりにオイスターソースを入れてもいいですよ^^！！！どのソースを最後の味付けに合わせるかによって、とんかつソースがいろいろな色を出すことができます。簡単ですよね^^

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