Name: 簡単な食事 ソーセージ野菜炒め丼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: フランクソーセージ 200g; パプリカ 50g; ピーマン 50g; タマネギ 1/2ea; 食用油 2TS; コショウ 少し; お湯 100ml; 食用油 2TS; ケチャップ 4TS; コチュジャン 1.5TS; 太唐辛子粉 1TS; 水あめ 1TS; 刻んだニンニク 1TS

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簡単な食事ソーセージ野菜炒め丼

丼風に濃く味付けして炒めてのせれば、他のおかずが必要なく一食簡単に食べられる宗谷丼！ビールのつまみとしても本当においしいです。

2 人分

30 分以内

푸키베베

材料

フランクソーセージ

200g
パプリカ

50g
ピーマン

50g
タマネギ

1/2ea
食用油

2TS
コショウ

少し
お湯

100ml
食用油

2TS
ケチャップ

4TS
コチュジャン

1.5TS
太唐辛子粉

1TS
水あめ

1TS
刻んだニンニク

1TS

調理順: STEP 1/8

まずソーセージと野菜から手入れします。スプーンですくって食べます。一口サイズに同じように切ってください。

STEP 2/8

ソヤ丼のソースを作っておいてください。

STEP 3/8

熱したフライパンで食用油またはオリーブオイルを大さじ1杯ひき、ハムとタマネギを先に炒めてください

STEP 4/8

少しこんがりしてきたら

STEP 5/8

手入れしたパプリカを入れて、食用油かオリーブオイルを大さじ1杯巻いてください。

STEP 6/8

少し炒めたら。玉ねぎに火が通ったと思ったらソースを全部入れて~

STEP 7/8

まんべんなく混ぜて炒めて水を入れて少ししっとりと炒めた後、最後のゴマがあれば仕上げてください。

STEP 8/8

ご飯の上にソヤ炒めをのせて~卵が好きでスクラムとゴマをのせました。見た目ももっとおいしそうでした。