赤ちゃんと一緒に食べるオイスターソース野菜チャーハン作り
離乳食を終えて本格的にご飯を食べ始めた我が家の赤ちゃん。 一日三食食べるために、いざ私のご飯は適当に食べるようになります。 だからどうせ作るもの、赤ちゃんとお母さんと一緒に食べられるチャーハン類をよく作ります。 今回はオイスターソースを使った中華チャーハン、スターター野菜チャーハンを作ってみました。 家にある野菜の切れ端も活用して本当にいいです ^^
1 人分
10 分以内
써니지나
材料
  • 豚肉
    3TS
  • タマネギ
    3TS
  • ズッキーニ
    2TS
  • ナス
    2TS
  • にんじん
    1TS
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • オイスターソース
    1TS
調理順
STEP 1/9
まずチャーハンに入れる材料をみじん切りにします。
STEP 2/9
材料の準備が終わったら、油を軽く敷いて中火で肉を焼きます。 （私は豚ロースチャプチェ用に利用しました。）
STEP 3/9
肉が半分煮えたら食べやすいようにチョンチョン切ります。
STEP 4/9
肉と一緒にあらかじめ刻んでおいた野菜を一緒に炒めます。 (必要に応じて油を追加します。)
STEP 5/9
野菜が焦げないように弱火で炒めて煮ます。
STEP 6/9
野菜が煮えたらオイスターソースを入れて混ぜます。
STEP 7/9
ご飯を入れます。
STEP 8/9
弱火でご飯と一緒にもう一度炒めます。
STEP 9/9
器にしっかり盛って皿にひっくり返すと食べやすく、見栄えの良いチャーハン完成！！
お好みで塩で味付けしていただいても結構です。 そしてうちの赤ちゃんは卵アレルギーがあるので省略しましたが卵も一緒に入れるともっとおいしいと思います
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