[日本に行ったメキシコ料理] 沖縄名物、タコライスを家で楽しみましょう 豚肉、レタス、カレー粉が必要です。
日本の沖縄に行けば必ず食べてくるというシグネチャーフード、タコライス(⊙∀⊙)
メキシコ料理のブリトーを日本料理人がアレンジして作ったそうです。
日本の沖縄は今すぐ行けないけど、タコライスは作って食べられるじゃないですか？？
私と一緒に作ってみましょう！！
し~さく！！
1 人分
30 分以内
야모
- 材料
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豚肉50g
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ニンニク2一切れ
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レタス2一切れ
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ミニトマト4一切れ
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アボカド1/4ea
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チーズ少し
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卵1ea
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カレー1T
-
タコシーズニング1T
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清酒1T
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醤油1T
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- 調理順
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STEP 1/22豚肉をすりおろしたものをスプーン一杯でいっぱいすくったこのくらいの量なら何グラムですか？？
1人前に一度食べるくらいなら、これくらいなら適当です。
豚肉に下味を優先してあげます。
STEP 2/22カレー粉(1T)入れて
STEP 3/22たこシーズニング(1T)入れて
STEP 4/22タコシーズニングはこれを使いました。
協賛を受けてないのに紹介する
STEP 5/22清酒(1T)も入れて
STEP 6/22刻んだ玉ねぎ(0.5t)入れて
STEP 7/22醤油(1T)を入れて混ぜます。
STEP 8/22熱したフライパンに食用油(1T)を入れ、にんにく(1t)を入れて炒め、香りを出します。
STEP 9/22下味をつけた豚肉を入れて炒めて
STEP 10/22ピリ辛タバスコソース(1T)入れます。
STEP 11/22豚肉がおいしそうに焼けてきたら火を消して
STEP 12/22レタスは千切りにして準備し、
STEP 13/22ミニトマトは半分にしてくれます。
STEP 14/22卵はフライにしてもいいですが、私はポーチドエッグにしました。
STEP 15/22皿にご飯を丸く盛って
STEP 16/22端に千切りしたレタスを
STEP 17/22緑色のレタスの上には赤いミニトマトをのせて
STEP 18/22タコシーズニングでメキシコの香りがぷんぷん漂う肉をのせます。
STEP 19/22私はアボカドが好きで、アボカドも切ってのせてくれました。
お好みで載せる材料は加減してください。
STEP 20/22チーズをかけたあと、ポーチドエッグをのせると~~
STEP 21/22どうですか？美味しそうじゃないですか？？
STEP 22/22沖縄名物、タコライス完成です。
タコシーズニングまたはタバスコソースがなければ？？ カレー粉(1.5T)+コチュジャン(0.5~1T)+醤油(1T) タコライスにのせて食べると美味しい材料？？ 缶トウモロコシ、パルメザンチーズ、アボカドまたはワカモール、サワークリームなど 豚ひき肉の代わりに鶏むね肉を使っても美味しいです！！
- 料理レビュー
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5.00score
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697*****score作ってる間ずっと幸せでした 息子もすごくおいしいって90点くれましたね いいレシピ、本当にありがとうございます^^2018-03-07 20:55
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